|
Өнімнің атауы: |
Ванилилил бутил эфирі |
|
Синонимдер: |
Фанол, 4- (бутоксиметил) -2-метокси-; 4-БУТОКСИ-2-МЕТОКСИФЕНОЛ; 2-метокси-4- (бутоксиметил) фенол |
|
CAS: |
82654-98-6 |
|
MF: |
C12H18O3 |
|
MW: |
210.27 |
|
EINECS: |
|
|
Өнім санаттары: |
API аралық өнімдері; алфавиттік тізім; синтетикалық хош иіс; хош иістер мен хош иістер; Q-Z |
|
Mol файлы: |
82654-98-6.мол |
|
|
|
|
Қайнау температурасы |
241 ° C (жарық) |
|
тығыздық |
1,057 г / мл 25 ° C температурасында (жарық) |
|
FEMA |
3796 | ВАНИЛЛИЛ БУТИЛ ЭТЕР |
|
сыну көрсеткіші |
n20 / D 1.516 (жарық) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
ерігіштік |
еритін (Ерімейтін су. Органикалық еріткіштерде, майларда ериді.) |
|
Меншікті ауырлық күші |
1.057 |
|
JECFA нөмірі |
888 |
|
InChIKey |
VLDFMKOUUQYFGF-UHFFFAOYSA-N |
|
EPA субстанцияларды тіркеу жүйесі |
Фенол, 4- (бутоксиметил) -2-метокси- (82654-98-6) |
|
Сипаттама |
Ванилилл бутил эфирі моногидроксибензо қышқылының эфирі. Ол тамақ өнімдеріне хош иістендіргіш ретінде қосылады. Ол косметикада және жеке күтімге арналған өнімдерде де бар, ол үштік, күйдіргіш, ащы бұрыштың сипатына ие және бұрыш, даршын, зімбір сияқты дәмдеуіштерде қолданыла алады, сондай-ақ печеньені қоса пісірілген қосымшаларды араластырады. Оның құрамында шөп, жидек, ваниль, кола, зімбір, алкоголь, тамыр сырасы, ыстық шоколад, шай, мұзды шай және май қосылған алкогольді және алкогольсіз сусындарға арналған хош иістендіргіштер бар. Оны жылыну агенті ретінде де қолдануға болады. |
|
Химиялық қасиеттері |
Ванилилил бутил эфирі әлсіз, ванильді, қышқыл иіске ие. |
