Окан қышқылы

Өнім атауы:

Окан қышқылы

Cas:

124-07-2

MF:

C8h16o2

МВт:

144.21

Einecs:

204-677-5

Мол файлы:

124-07-2.mol

Балқу нүктесі 

16 ° C

Қайнау нүктесі 

237 ° C (жанып)

тығыздық 

0,91 г / мл 25 ° C (жанып тұрады)

Бу тығыздығы 

5 (VS ауасы)

бу қысымы 

1 мм HG (78 ° C)

Аналық 

2799 | Окан қышқылы

Рефракция индексі 

N20 / D 1.428 (жанып)

Fp 

> 230 ° F

сақтау темпі. 

Дүкен + 30 ° C.

ерібиділік 

0.68g / l

форма 

Сұйықтық

жуық

4.89 (25 ℃)

түр 

Таза түссіз сары

Нақты ауырлық күші

0.910 (20/4 ℃)

Иіс

Жағымсыз иіс

Р

4 (0,2г / л, H2O, 20 ℃)

Жарылыс шегі

1% (v)

Судың ерігіштігі 

0,68 г / л (20 ºC)

JECFA нөмірі

99

Біріктіру 

14,1765

Қалай 

1747180

Тұрақтылық:

Тұрақты. Сыйыспайтын Негіздермен, агенттерді азайтып, тотықтырғыш агенттермен. Жанғыш.

CAS дерекқорының анықтамасы

124-07-2 (CAS дерекқорының анықтамасы)

Nist Chemistry анықтамасы

Октаной қышқыл (124-07-2)

EPA субстанциясының тізілімі жүйесі

Октаной қышқыл (124-07-2)

Қауіптілік кодтары 

C, xi

Тәуекел туралы мәлімдемелер 

34

Қауіпсіздік туралы мәлімдемелер 

26-36 / 39-45-36 / 37 / 39-25-27

Ridadr 

БҰҰ 3265 8 / Pg 3

WGK Германия 

1

RTEC 

RH0175000

Авто белдеу температурасы

> 300 ° C

Қауіпті ескерту 

Өбілген

Тумалар 

Иә

HS коды 

2915 90 90 70

Қауіптілік 

8

Қаптамалар 

Iii

Қауіпті заттар туралы мәліметтер

124-07-2 (зиянды заттар туралы мәліметтер)

Уыттылық

Егеуқұйрықтардағы LD50-ге дейін: 10 080 мг / кг (Дженнер)

Альфа

Ағылшынша

Түсіндірме

Белгілі Еске дейінгі қышқыл, каприл қышқылы - бұл пайдалы Бактерияға қарсы, анавиалы, антифункальды қосылған орташа тізбекті май қышқылы және қабынуға қарсы қасиеттері, олардың қосылыстары табиғи түрде табылған Әр түрлі сүтқоректілердің, кокос майы және пальма ядросының сүт безі сүті. Бұл сәл жағымсыз ранкидті иісі мен дәмі бар майлы сұйықтық суда аз ериді. 
Ол әр түрлі салаларда кеңінен қолданылады, олардың бірі ретінде қолданылады Азық-түлікпен байланыс беті ретінде қызмет ететін антимикробтық пестицид Сүт техникасы, тамақ өнімдері бойынша коммерциялық тамақ өнімдерін өңдеудегі санитарлық тазартқыш Өңдеу жабдықтары, сыра зауыттары, шараптар және сусындарды өңдеу зауыттары. Сонымен қатар, каприл қышқылы пайдаланылған эфирлер өндірісінде коммерциялық түрде қолданылады парфюмерияда және бояғыштар өндірісінде. Ол сонымен қатар Питомниктердегі алгацид, бактерицид және фунгицид, жылыжайлар, бақша Орталықтар және ғылыми орталықтар. Кейбір зерттеулер мұны көрсетті Капрыл қышқылы диеталық ретінде қабылданған артық калориялы күйдіру үшін тиімді қосымшасы, нәтижесінде шығын жоғалуы мүмкін.

Сілтемелер

https://en.wikipedia.org/wiki/caprylic_acid
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/379#С
http://www.healthline.com/healthline.com/health/caprylic-acid-conutut-oillview1

Түсіндірме

Каприл қышқылы - бұл Жүйелі белгілі сегіз көміртекті қаныққан май қышқылының жалпы атауы Окан қышқылы атауын атаңыз. Ол әр түрлі сүтқоректілердің сүтінде және Бұл кокос майы мен пальма ядросының құрамдас бөлігі болып табылады. Бұл майлы суда аздап еритін сұйықтық аздап жағымсыз Ранкид тәрізді иіс пен дәм.
Басқа екі қышқылға ешкі жатады: қақпағы (C6) және CAPIC (C10). Бойымен Каприл қышқылымен бұлардың барлығы 15% ешкі сүт майында.

Химиялық қасиеттері

Каприл қышқылы, CH3 (CH2) 6poh, сонымен қатар гексилакет қышқылы, N-октаникалық қышқыл, октили қышқылы, және окцина қышқылы, балқытатын жері бар түссіз майлы май қышқылы 16 DC. Ол май, кокос майы және басқа майларда кездеседі. Ол қолданылған Дәрілер мен бояғыштар өндірісі.

Химиялық қасиеттері

Каприл қышқылы - бұл Окан қышқылы үшін жалпы атау, CH3 (CH2) 6poh, қаныққан май қышқылы. Ретінде сегіз көміртегі қосындысы, бұл қысқа болатын май қышқылдарының бірі немесе орташа тізбек ұзындығы. Бұл жұмсақ, майлы сұйықтық жұмсақ Жағымсыз иіс және жанып тұрған, ранкидтің дәмі. Бұл аздап ериді су (20 ° C температурада 100 мл-ден 68 мг). Бұл кокос жаңғағы және Пальма жаңғақ майлары және май майы. Каприл қышқылы да ізде Сыра, бренди дистиллятындағы, орысшалардың эфир майы қара шай жапырақтары және шикі соя.
Ол құбылмалы және фракциялық айдау арқылы шығарылады Кокос майында кездесетін май қышқылдары.

Химиялық қасиеттері

Окан қышқылының бар Жұмсақ жағымсыз иіс пен жанып тұрған, ранкидтің дәмі. Окан қышқылы да Аздап қышқыл иісі бар және аздап қышқыл дәмі бар деп хабарлады. Каприл қышқылы - октаной қышқылының жалпы атауы, CH3 (CH2) 6COOH, A қаныққан май қышқылы. Сегіз көміртекті қоспа ретінде майдың бірі Қысқа немесе орташа тізбектердің ұзындығы болып саналады.

Қолданады

Окан қышқылы - бұл Флаворинг агенті қысқа немесе орташа май қышқылы деп саналады. Ол әдетте әртүрлі тағамдарда пайда болады және коммерциялық тұрғыдан тотығу арқылы дайындалады n-октанол немесе ұшқыштың ашыту және фракциялық айдау арқылы май қышқылдары бар. Ол қызмет көрсетілетін максималды деңгейде қолданылады, 0,13% пісірілген тауарлар; Ірімшіктерге 0,04%; Майлар мен майлар үшін 0,005%, мұздатылған сүт десерттер, желатиндер мен пудингтер, ет өнімдері және жұмсақ кәмпиттер; 0,016% тағамдар; және 0,001% немесе одан аз басқа да тағамдар санаттары үшін. Бұл да Сөйлесетін октаникалық қышқыл.

Қолданады

Аралық Сұйық кристалдар

Қолданады

Аралық парфюмерияда қолданылатын эфирлер өндірісі; бояғыштар өндірісінде және т.б.

Анықтама

Чеби: а тікенді қаныққан май қышқылы, ол қайсысы Metyl Group терминалының сутектері карбокси тобымен алмастырылды. Окан қышқылы каприл қышқылы деп те аталады.

Дайындау

Ашыту және Кокос майында кездесетін ұшпа май қышқылдарын бөлшектеу.

Хош иісті шекті мәндер

Анықтау: 910 PPB 19 бет / мин. Хош иісті сипаттамалары 1,0% -ға: балауыз, лас, терленген және ірімшік майлы, лас майлы және кремді сүт нюанстары бар.

Дәмдік шекті мәндер

Дәм Сипаттамасы 10 PPM: кремді, балауыз, лас, терленген, сүт іріміз.

Жалпы сипаттама

Жеңіл түссіз жұмсақ иісі бар сары сұйықтық. Күйіп кетеді, бірақ тұтату қиын болуы мүмкін. Металлдар мен тіндерге коррозия.

Қауіпсіздік профилі

Орташа уытты Көктамыр ішіне бағдар. Жұтылған улы. Мутация туралы мәліметтер хабарлады. Тері тітіркендіргіш. Coughmg тудыруы мүмкін тітіркендіргіш буларды береді. Қыздырылған кезде Decomposition Ол Acrid түтіні мен тітіркендіргіш түтін шығарады.

Дайындық өнімдері

Каприл алкогольі -> Н-метилоктиамин -> Окилоктиламин -> Octanal -> 6-Матокси-2-Нафтхой қышқылы -> Фторлы беттік-2-Нафто қышқылы -> Флюоры-154 -> Бромокинил Оканоат Эфир -> Octanyl Chloride -> Mono-Caprera-3,6-Dioxapero-3,6-Dioxapero қышқылы -> Капикаприл қышқылы -> 2-Бромрил қышқылы -> 2-Бромра 2080 -> Эмрана 2070 -> 3-октанол -> 3-октанол -> Allyl Capribate -> Pema 3222 -> Этиллер КаприлерЛак -> Decanoyl / Octanoyl-gleriides -> Nonyl octanoate -> Тоно Сынышқа арналған жұмсартқыш -> Педа

Шикізат

Малон қышқылы -> Capryl алкогольі -> Пероксицет қышқылы -> Кокос майы -> Кокос майы -> 1-октен -> Лимонин (Ш.) -> Октанал