N-бутир қышқылы

Өнімнің атауы:

N-бутир қышқылы

CAS:

107-92-6

MF:

C4H8O2

MW:

88.11

EINECS:

203-532-3

Mol файлы:

107-92-6

Еру нүктесі

−6-−3 ° C (жарық)

Қайнау температурасы

162 ° C (жарық)

тығыздық

0,964 г / мл 25 ° C (жарық)

будың тығыздығы

3.04 (ауаға қарсы)

бу қысымы

0,43 мм сынап бағанасы (20 ° C)

сыну көрсеткіші

n20 / D 1.398 (жарық)

FEMA

2221 | БҮТІР ҚЫШҚЫЛЫ

Fp

170 ° F

сақтау температурасы

-20 ° C

pka

4.83 (сағат 25-те)

форма

Сұйық

түс

Мөлдір түссіз

Меншікті ауырлық күші

0.960 (20 / 4â «ƒ)

PH

2,5 (100г / л, H2O, 20â «ƒ)

Иіс табалдырығы

0,00019 / мин

жарылыс шегі

2-12,3% (V)

Суда ерігіштік

АЙҚЫН

JECFA нөмірі

87

Мерк

14 1593

BRN

906770

Тұрақтылық:

Тұрақтылық тұтанғыш.Күшті тотықтырғыш заттармен, алюминиймен және басқа да көп кездесетін металдармен, сілтілермен, тотықсыздандырғыштармен үйлеспейді.

InChIKey

FERIUCNNQQJTOY-UHFFFAOYSA-N

CAS DataBase анықтамалығы

107-92-6 (CAS DataBase сілтемесі)

NIST химия анықтамасы

Бутано қышқылы (107-92-6)

EPA субстанцияларды тіркеу жүйесі

Бутикрицид (107-92-6)

Қауіптілік кодтары

C, Xi

Тәуекел туралы мәлімдеме

34

Қауіпсіздік туралы мәлімдемелер

26-36-45

RIDADR

UN 2820 8 / PG 3

WGK Германия

1

RTECS

ES5425000

F

13

Автоматты температура

824 ° F

Қауіп туралы ескерту

Тітіркендіргіш

TSCA

Иә

HS коды

2915 60 19

HazardClass

8

PackingGroup

III

Қауіпті заттар туралы мәліметтер

107-92-6 (қауіпті заттар туралы мәліметтер)

Уыттылық

Егеуқұйрықтарда ауызша LD50: 8,79 г / кг (Смит)

Сипаттама

Бутин қышқылы - акарбон қышқылы, сонымен қатар май қышқылы болып жіктеледі. Ол бұрын көрсетілгендей екі изомералық формада бар, бірақ бұл жазбада n-бутир қышқылы орбутан қышқылына шоғырланған. Бұл жануарлар майлары мен өсімдік майларында күрделі эфир ретінде кездесетін түссіз, тұтқыр, ашулы иісті сұйықтық. Бутин қышқылы май құрамында аглицерид түрінде болады, оның концентрациясы шамамен 4%; сүт және жұмыртқа өнімдері бутир қышқылының негізгі көзі болып табылады. Сары май немесе басқа тамақ өнімдері горанцидті болған кезде бос май қышқылы гидролиз арқылы босатылып, ранкидсмеллді шығарады. Бұл жануарлар мен өсімдік майларында да кездеседі.

Химиялық қасиеттері

Бутин қышқылы - жанғыш, жағымсыз иісі бар майлы сұйықтық. Иіс шегі - 0,0001 промилл.

Химиялық қасиеттері

Бутират қышқылы, C3H7COOH, жағымсыз иісі бар түссіз сұйықтық, бұзылған сары майда пайда болады, оны сумен, алкогольмен және эфирмен араластырады, ол бутират эфирінің хош иісі мен хош иістендіргіштерін синтездеуде, дезинфекциялаушы және фармацевтикалық препараттарда қолданылады,

Химиялық қасиеттері

n-бутир қышқылының тұрақты, өтпелі, ашуланған, сары май тәрізді иісі және жануы, қышқылдық дәмі бар.

Қолданады

Бутик қышқылы - бұл май майынан алынатын май қышқылы. оның тағамдық қышқыл немесе антимикотикалық ретінде қолданылуын шектейтін қарсылық білдіретін иісі бар. бұл синтетикалық хош иістендіру, қысқарту және басқа да тағамдық қоспалар өндірісіндегі химиялық реактив. сары майдың құрамында гидролитикалық ашулану кезінде пайда болатын сары май қышқылының бөлінуі майды ерітуге әкеледі. ол соя сүтіндегі сусындар мен кәмпиттерде қолданылады.

Қолданады

Бұл целлюлоза ацетаты бутират (CAB) үшін шикізат ретінде пластмассаларда қолданылады. Бутин қышқылының басқалары өсімдіктер мен жануарларға арналған дезинфекциялаушы заттарда, фармацевтикалық препараттарда және қоректік қоспаларда болады. Бут қышқылының туындылары өсімдіктер мен жануарлар физиологиясында маңызды рөл атқарады.

Қолданады

Бутин қышқылы әртүрлі бутират эфирлерін дайындауда қолданылады. Метил бутират сияқты сүт қышқылы төмен молекулалық күрделі эфирлер негізінен жағымды хош иіске немесе дәмге ие, сондықтан олар тамақ пен парфюмерлік қоспалар ретінде қолданыла бастайды. Ол патогендік бактерияларға қарсы колонизацияны төмендету қабілетіне байланысты жануарларға арналған азықтық қоспалар ретінде қолданылады. Бұл Еуропалық Одақтың FLAVIS дерекқорында бекітілген тағамдық хош иістендіргіш (нөмірі 08.005).
Күшті иісі болғандықтан, ол балық аулауға жем ретінде қосымшалар ретінде де қолданылған.Сатуда (Cyprinus carpio) жемде қолданылатын көптеген сатылымдағы хош иістер бутир қышқылын эфир негізі ретінде пайдаланады; Алайда, балықты бутир қышқылының өзі немесе оған қосылған заттар қызықтыра ма, жоқ па, белгісіз, бірақ қышқыл және ащы ащы дәмге лайық болатын бірнеше органикалық қышқылдардың бірі болды. Зат сонымен қатар теңіз шопандарын қорғау қоғамы жапон кит аулау бригадаларын, абортқа қарсы демонстранттарды аборт клиникаларын бұзу үшін сасық бомба ретінде қолданды.

Өндіріс әдістері

Бутик қышқылы өндірісте қантты немесе крахмалды ашыту арқылы дайындалған, шіріткен ірімшікті қосқан кезде, оған кальций карбонаты қосылып, процесте түзілген қышқылдарды титрлейді. Жұлдызшаның бутирикалық ашытуына Bacillus subtilis-тің тікелей қосылуы көмектеседі. Қышқылдың тұздары мен эфирлері бутираттар немесе бутаноаттар деп аталады.
Бутирин қышқылы немесе ашыту бутир қышқылы, сондай-ақ, Heracleum giganteum майында гексилэфиргексил бутират ретінде кездеседі (гогвег тұқымдасының бір түрі) және оттил эфирі октил бутиратын пасстипке қосады (Pastinaca sativa); ол тері флорасында және терде байқалды.

Дайындық

Крахмал мен меласса селективті ферменттермен байыту арқылы алынған (Granulosaccharobutyricum); ол кейіннен кальций тұзы ретінде оқшауланады.

Анықтама

ChEBI: Терминалды метил топтарының бірі карбокси тобына дейін тотықтырылған бутан болатын тіке тізбекті қаныққан май қышқылы.

Өндіріс әдістері

Бутирин қышқылы бутиральдегидтің (CH3 (CH2) 2CHO) немесе бутанолдың (C4H9OH) тотығуымен өндіріледі. Сондай-ақ, оны бактериялар көмегімен қант пен крахмалдың тотығуы арқылы биологиялық жолмен түзуге болады.

Анықтама

Түссіз сұйық карбон қышқылы. Бутан қышқылының күрделі эфирлері сары майдың құрамында болады.

Хош иістің шекті мәндері

Анықтау: 240 ppbto 4.8 ppm

Дәмнің шекті мәндері

250 промилльдегі дәмдік сипаттамалары: қышқыл, қышқыл, ірімшік, сүт, жемістермен кілегей.

Жалпы сипаттама

Терең және жағымсыз иісі бар түссіз сұйықтық. Жарқырау температурасы 170 ° F. Коррозиялық тометрлер және тіндер. Тығыздығы 8,0 фунт / гал.

Ауа және су реакциясы

Суда ериді.

Реактивтік профиль

(3R, 4S) -1-бензоил-3- (1-метокси-1-метилетокси) -4-фенил-2-азетидинонекан тотықтырғыш заттармен әрекеттеседі. Қыздыру реакциялары 212 ° F жоғары хромийтроксидпен жүреді. Сондай-ақ, негіздер мен қалпына келтіретін агенттермен үйлеспейді. Mayattack алюминий және басқа жеңіл металдар.

Қауіпті

Күшті тітіркендіргіш тон және мата.

Денсаулыққа қауіпті

Ингаляция шырышты қабықтың және тыныс алу жолдарының тітіркенуін тудырады; жүрек айнуы мен құсу тудыруы мүмкін. Ішке қабылдау ауыз қуысы мен асқазанды тітіркендіреді. Көзге тигізу ауыр жарақатқа әкелуі мүмкін. Терімен жанасу күйік тудыруы мүмкін; химиялық заттар теріге тез сіңеді және осы жолмен зақымдалуы мүмкін.

Өрт қаупі

Жанғыш зат: жануы мүмкін, бірақ тез жанбайды. Қыздырылған кезде булар ауамен жарылыс қаупі бар қоспаларды: үй ішінде, ашық ауада және канализацияда жарылыс қаупін тудыруы мүмкін.Металдармен байланыс жанғыш сутегі газын дамыта алады. Ыдыстар қызған кезде жарылуы мүмкін. Ағын су жолдарын ластауы мүмкін. Зат еріген күйінде тасымалдануы мүмкін.

Қауіпсіздік профилі

Орташа уытты эстестия, теріге жанасу, тері астына, іш ішілік және көктамырішілік жолдар. Адамның мутация туралы мәліметтері келтірілген. Теріні және көзді қатты тітіркендіреді. Акоррозиялық материал. Жанғыш сұйықтық. Тотықтырғыш материалдармен әрекеттесе алады. 100 'жоғары хром триоксидімен қыздыру реакциясы. Өртпен күресу үшін көбік, СО2, құрғақ химиялық заттарды қолданыңыз. Ыдырау үшін қыздырылған кезде ол акридсмок және тітіркендіргіш түтін шығарады.

Жеткізілім

UN2820 Бутин қышқылы, қауіптілік класы: 8; Жапсырмалар: 8 - коррозиялық материал. UN2529 изобутир қышқылы, HazardClass: 3; Жапсырмалар: 3â € “Жанғыш сұйықтық, 8â €” коррозиялық материал

Тазарту әдістері

Қышқылды дистилляциялайды, олар оны KMnO4 (20г / л) қоспасымен араластырады, ал дистилляттың бірінші үштен бірін алып тастайды (Фогель Дж Чем Соц 1814 1948). [Beilstein 2 IV779.]

Қалдықтарды жою

Материалдарды жанғыш еріткішпен ерітіңіз немесе араластырыңыз, содан кейін жанғышпен және скрабпен жабдықталған химиялық өртеу зауытында жағыңыз. Барлық федералдық, штаттық және жергілікті экологиялық ережелер сақталуы керек.

Дайындық өнімдері

Мұздық сірке қышқылы -> Изобутир қышқылы -> Фенвалерат -> Бутирилхлорид -> (2S, 3S) -2-Амино-3-метилпентано қышқылы -> Бутирин ангидриді -> Этил бутираты -> Тік көк 71- -> ALPHA-KETOBUTIRRIC қышқылының натрий тұзы -> Реактивті қызыл-қоңыр K-B3r -> Бутырамид -> Прогабид -> 1,4-Бис (4-цианостирил) бензол -> 4-Гептанон -> 3-натрий - [[4 '- [(6-амин-1-гидрокси-3-сульфонато-2-нафтил) азо] -3,3'-диметокси [1,1'-бифенил] -4-ыл] азо] -4 -гидроксинафталин-1-сульфонат -> Қан сары апельсин 9 -> Реактивті апельсин 1 -> Изоамил бутираты -> 1-ОКТЕН-3-ЫЛ БУТИРАТ -> ТМД-3-ГЕКСЕНИЛ БУТИРАТ -> ЦИКЛОГЕКСИЛ БУТИРАТ-- > 2-Этил-1,3-циклопентанидион -> Бензилдиметилкарбинил бутираты -> Фенетилбутират -> FEMA 2686 -> АЛЛИЛ БУТИРАТ -> 2-Бромобутир қышқылы -> Былғары қара -> ПАНТОТЕНИК ҚЫШҚЫЛЫ САЛЬТМОНОХИДРАТ- -> FEMA 2368 -> FEMA 3332

Шикізат материалдары

Азот қышқылы -> терт-Бутанол -> Оттегі -> Ванилин -> 1-Пентанол -> Бутыральдегид -> Меласса -> Кобальт ацетаты -> Марганец триацетат дигидраты -> САРМА