Isopentill фенилакетат

Өнім атауы:

Isopentill фенилакетат

Синонимдер:

Фенилакетцидтер;-метилбутилестер; фенил-акетсокиспентерестер; изоэмил-фенилацетат; изопенилфенилацетат; изоэмил-фенилацетат, табиғи; изоамыл қышқылы; фенилакет қышқылы; фенилакет қышқылы изоэмил

Cas:

102-19-2

MF:

C13h18o2

МВт:

206.28

Einecs:

203-012-6

Өнім санаттары:

Мол файлы:

102-19-2.mol

Қайнау нүктесі 

268 ° C (жанып тұрады)

тығыздық 

0.98

Аналық 

2081 | Isoamil фенилацетат

Рефракция индексі 

N20 / D 1.485 (жанып)

Fp 

> 230 ° F

JECFA нөмірі

1014

CAS дерекқорының анықтамасы

102-19-2 (CAS дерекқорға сілтеме)

Nist Chemistry анықтамасы

Сірке қышқылы, фенил-, изопентил Эфир (102-19-2)

EPA субстанциясының тізілімі жүйесі

Бензенеоцет қышқылы, 3-метилбутил эфирі (102-19-2)

Қауіптілік кодтары 

Xi

Тәуекел туралы мәлімдемелер 

38

Қауіпсіздік туралы мәлімдемелер 

26-36

WGK Германия 

2

RTEC 

Aj2945000

Түсіндірме

Изамил фенилацетаты біршама қайыңды алшақтатқышы бар какао еске түсіреді. Шоғырланған күкірт қышқылы болған кезде, исамил спирті бар фенилакет қышқылын бағалау арқылы дайындалуы мүмкін; Бензил нитрилі мен изоамил алкогольін, артық концентрацияланған H2S04.

Химиялық қасиеттері

Изамил фенилацетатында какао есіме түсіретін тәтті, жағымды иіс түседі

Дайындау

Шоғырланған күкірт қышқылы болған кезде изоамил алкогольімен фенилакетикалық қышқылдарды бағалау арқылы; Бензил нитрилі мен изамил алкогольін жылытып, артық концентрацияланған H2SO4

Хош иісті шекті мәндер

Хош иісті сипаттамалары 1%: тәтті, бал, шоколад, қызыл гүлді жеген шоколад.

Дәмдік шекті мәндер

5-тен 10-ға дейінгі PPM-дегі дәмдік сипаттамалары: фенил шоколады нюанстары бар жылы қызғылт бал және кептірілген жемістер.

Шикізат

Сутегі -> 3-метил-1-Бутанол -> фенилакет қышқылы