|
Өнімнің атауы: |
ISOAMYL HEXANOATE |
|
Синонимдер: |
Гексано қышқылы, 3-метилбутил эфирі; гексан қышқылы, изопентил эфирі; гексаноацид, 3-метилбутилестер; |
|
CAS: |
2198-61-0 |
|
MF: |
C11H22O2 |
|
MW: |
186.29 |
|
EINECS: |
218-600-8 |
|
Өнім санаттары: |
Алфавиттік листингтер; сертификатталған табиғи өнімдер Дәмдер мен хош иістер; Дәмдер мен хош иістер; I-L |
|
Mol файлы: |
2198-61-0 моль |
|
|
|
|
Еру нүктесі |
-47 ° C (бағалау) |
|
Қайнау температурасы |
222 ° C (жарық) |
|
тығыздық |
25 ° C температурасында 0,86 г / мл (жарық) |
|
FEMA |
2075 | ISOAMYL HEXANOATE |
|
сыну көрсеткіші |
n20 / D 1.42 (жарық) |
|
Fp |
185 ° F |
|
сақтау температурасы |
+ 30 ° C градустан төмен сақтау керек. |
|
JECFA нөмірі |
46 |
|
CAS DataBase анықтамалығы |
2198-61-0 (CAS DataBase сілтемесі) |
|
NIST химия анықтамасы |
Изопентилгексанат (2198-61-0) |
|
EPA субстанцияларды тіркеу жүйесі |
Гексан қышқылы, 3-метилбутил эфирі (2198-61-0) |
|
Қауіпсіздік туралы мәлімдемелер |
24/25 |
|
WGK Германия |
2 |
|
RTECS |
MO8389300 |
|
HS коды |
29159080 |
|
HS коды |
29349990 |
|
Уыттылық |
Ішке қоян LD50:> 5000 мг / кг LD50 терілік қоян> 5000 мг / кг |
|
Сипаттама |
Изоамил гексанат жеміс иісіне ие. Капрой қышқылын фузель майынан және басқа көздерден алынған теизомерлік амил спирттерімен эстерификациялау арқылы дайындауға болады. |
|
Химиялық қасиеттері |
Изоамил гексаноатта алма, ананас, жеміс, жасыл, тәтті иіс бар. |
|
Химиялық қасиеттері |
Түссіз сұйықтық |
|
Қолданады |
Физитодордың тұрақты, түссіз сұйықтығы - изоамил гексаноат синтетикалық хош иістендіргіш. Ол спиртте, қатты майларда және минералды майларда ериді. Сақтау шыны, қалайы немесе шайырмен қапталған контейнерлерде болуы керек. Ол банан мен ананас сияқты жеміс-жидек хош иістерінде десертке, кәмпитке және балмұздаққа 4 - 22 мин. |
|
Дайындық |
Капрой қышқылын фюзель майынан және басқа көздерден алынған изомерлі амил спирттерімен эфирлеу арқылы. |
|
Анықтама |
ChEBI: 3-метилбутан-1-ол (изоамилол) алкогольді гидрокси тобымен гексано қышқылының (капрой қышқылы) карбокси тобының формальды конденсациясы нәтижесінде алынған май қышқылдары. |
|
Дәмнің шекті мәндері |
Тамақтың сипаттамасы 25 мин / мин: жемісті, жасыл, балауыз нюансы бар ананас |
|
Шикізат материалдары |
Гексан қышқылы |
