Өнім Сипаттамасы

Isoamil butylate негізгі ақпарат

Сипаттама сілтемелері

Өнім атауы:	Изоамил Бутират
Cas:	106-27-4
MF:	C9h18o2
МВт:	158.24
Einecs:	203-380-8
Мол файлы:	106-27-4.mol

Isoamil Butyrate химиялық қасиеттері

Балқу нүктесі	-73 ° C
Қайнау нүктесі	184-185 ° C (жанып)
тығыздық	0,862 г / мл 25 ° C (жанып тұрады)
Бу тығыздығы	5.45 (VS AIR)
бу қысымы	1.1 HPA (20 ° C)
Рефракция индексі	N20 / D 1.411 (жанып)
Аналық	2060 \| Изоамил Бутират
Fp	136 ° F
сақтау темпі.	Дүкен + 30 ° C.
ерібиділік	0,5г / л
форма	ұқыпты
Нақты ауырлық күші	0.866 (20/4 ℃)
Біріктіру	14 5115
JECFA нөмірі	45
Ішкі	Pqlmxfqtamdxiziz-uhfffaoysa-n
CAS дерекқорының анықтамасы	106-27-4 (CAS дерекқорының анықтамасы)
Nist Chemistry анықтамасы	Бутан қышқылы, 3-метилбутил эфирі (106-27-4)
EPA субстанциясының тізілімі жүйесі	Изамил Бутират (106-27-4)

Isoamyl butylate қауіпсіздік туралы ақпарат

Қауіптілік кодтары	Xi
Тәуекел туралы мәлімдемелер	36/37/38
Қауіпсіздік туралы мәлімдемелер	26-36 / 37 / 39-24 / 25
Ridadr	БҰҰ 3272 3 / Pg 3
WGK Германия	1
RTEC	Et5034000
Тумалар	Иә
Қауіптілік	3
Қаптамалар	Iii
HS коды	29156019
Уыттылық	LD50 ауызша Қоян:>>> 5000 мг / кг LD50 Dermal Remal Reabit> 5000 мг / кг

Isoamyl butyrate пайдалану және синтез

Түсіндірме	Изоамил Бутират Бутайраттың химиялық эфирі. Бұл кең таралған хош иісті агент Өрік сияқты түрлі жеміс шырынының дәмін дайындауда қолданылады, Банандар, алмұрт, алма және басқа да дәм. Бұл өте қажет дәм және Тағамдарда, сусында, косметикада кеңінен қолданылатын хош иіс қосылыстары және Фармацевтикалық өндірістер. Бұл сонымен қатар өндіруге арналған еріткіш табиғи дәмдеуіштер және ацетат талшықтарының еріткіші. Оның синтезі болуы мүмкін липаза (әр түрлі көздерден) делдалдық исамил алкогольі және бутриат.
Сілтемелер	Македо, Г. А., Г.М. Пастор және М.И. И. Родригалар. «Изоамил синтезін оңтайландыру Butyrate ryrizopus sp. орталық композициялық лиаза Дизайн. «Биохимия 49.6 (2004): 687-693. Кришна, С. Хари және басқалар. «Изоэмилдің липазазы-катализдене синтезі Бутират: жауап бетінің әдіснамасы бойынша оңтайландыру. «Журнал Американдық мұнай химиктер қоғамы 76.12 (1999): 1483-1 1488. LANGRAND, G., C. Триантафилидтер және Дж. Баратти. «Липаза катализденген Дәмді эфирлерді қалыптастыру. «Биотехнология хаттары 10.8 (1988): 549-554.
Түсіндірме	Изоамил Бутират бар күшті, тән, жемісті (алмұрт тәрізді) иіс және тәтті, сәйкес келеді дәмі. Әдетте коммерциялық исоамылмс спирттерін бағалау арқылы дайындалады Төлеудің реагентінің қатысуымен жылу арқылы балғын қышқыл қышқылды; немесе арқылы Боям қышқылы мен изоамил алкогольінен ашыту.
Химиялық қасиеттері	Изоамил Бутират бар жемісті, өрік, ананас, банан, күшті, тән иіс және а Тәтті, сәйкес талғам
Химиялық қасиеттері	Изоамил Бутират Мысалы, бананда пайда болатын жемісті иісі бар сұйықтық. Ол негізінен жеміс хош иістерінде қолданылады.
Химиялық қасиеттері	Таза түссіз Сұйықтық
Қолданады	Өндіріс Артқы ром және жеміс эссенциялары.
Қолданады	Изоамил Бутират Синтетикалық хош иістендіргіш, бұл тұрақты, керемет немесе күшті сұйықтық Жеміс иісі. Әдетте ол Изоамил спирттерінің иттері арқылы дайындалады бросин қышқылымен. Бұл ең тұрақты майлар мен минералды майларда ериді және Глицерин мен пропиленадағы ерімейді. Сақтау әйнекте болуы керек, қалайы немесе шайырлы контейнерлер. Ол жеміс хош иістерінде қолданылады ананас, таңқурай және құлпынай және десертті гельдерде қосымшасы бар, Пуддингтер және пісірілген тауарлар 50-60 бет / мин.
Анықтама	Чеби: Бутаноат Изоамилол эфирі.
Дайындау	Әдетте дайындалған Коммерциялық изоамылм спирттерін бротамилді спирттерді қыздыру арқылы игеру Twitchell реагенттерінің болуы; немесе бауй қышқылынан ашыту арқылы және изоамил алкогольі
Дәмдік шекті мәндер	Дәм Сипаттамасы 10 PPM: піскен жемісті, майлы, банан, алма, қауын және ферменттелген виски