Этил олеаты

Өнімнің атауы:

ЭТИЛ ОЛЕАТЫ

CAS:

111-62-6

MF:

C20H38O2

MW:

310.51

EINECS:

203-889-5

Mol файлы:

111-62-6

Еру нүктесі

−32 ° C (жарық)

Қайнау температурасы

216-218 ° C15 мм рт

тығыздық

25 ° C температурасында 0,87 г / мл (жарық)

FEMA

2450 | ЭТИЛ ОЛЕАТЫ

рефрактивтік индекс

n20 / D 1.451 (жарық)

Fp

> 230 ° F

дүкен.

−20 ° C

ерігіштік

хлороформ: еритін 10%

форма

Майлы сұйықтық

түс

Таза

Сезімтал

Жарық сезгіш

JECFA нөмірі

345

Мерк

14,62828

BRN

1727318

InChIKey

LVGKNOAMLMIIKO-VAWYXSNFSA-N

CASDataBase сілтемесі

111-62-6 (CAS DataBase сілтемесі)

NIST химия анықтамасы

9-октадеценой қышқылы (Z) -, этилестер (111-62-6)

EPAS субстанцияны тіркеу жүйесі

Этилолеат (111-62-6)

Қауіпсіздік туралы мәлімдемелер

23-24 / 25-22

WGK Германия

2

RTECS

RG3715000

F

10-23

TSCA

Иә

HSC коды

29161900

Шолу

Этил олеаты - бұл конденсингетанол мен олеин қышқылының әсерінен түзілетін түссіз сұйықтық. Атап айтқанда, қосылыс әдетте этанолды улану кезінде организммен түзіледі. Оның басқа атаулары 9-октадеценой қышқылы (Z) -, этил цис-9-октадеценат, (Z) -9-октадеценой қышқылы этил эфирі, ал олеин қышқылы, этил эфирі. Қосылыс шошқа тромбоциттеріндегі фосфатидилхолинге дейін эфирленген май қышқылдарының шамамен 17% -на үлес қосты, этил олеаты бейтарап және олеин қышқылының липидте еритін түрі болып табылады.
Қосылыс - бұл этанолдың организмде ыдырауынан кейін пайда болатын май қышқылының этил эфирлерінің бірі. Сонымен қатар, этил олеаты әдетте жүректе, бауырда, ұйқы безінде және мида этанолдың улы медиаторы ретінде әрекет етеді.

Қолданады

Фармацевтика өнеркәсібі
Этил олеаты фармацевтикалық препараттардың құрамына стероидтар сияқты липофильді заттарды қосатын ингредиент ретінде қолданылады, асқазан-ішек жүйесінің тез ыдырауына байланысты дәрі-дәрмектерді дәріханаларға біріктіру арқылы бұлшықет ішіне жіберу әдісі қолданылады. жүктілік кезінде күнделікті прогрестерон дозаларын дайындауда қолданылады.
Көлік индустриясы
Ол көлік саласында жағар май ретінде және пластификатор ретінде қолданылады. Бұл сонымен қатар отырғызу құралы және беттерді өңдеу үшін қолданылады.
Тамақ өнеркәсібі
Этил олеаты тағамдық қоспалар ретінде қолданылады және оны Азық-түлік және дәрі-дәрмек әкімшілігі реттейді. Ол сонымен қатар тағамға хош иістендіргіш ретінде қолданылады.

Сипаттама

Этил олеаты - олея қышқылы мен этанолдың конденсациялануынан пайда болатын май қышқылының эфирі. Бұл түссізден ашық сарыға дейінгі сұйықтық. Этилді олеатты организм этанолмен улану кезінде шығарады.
Этил олеаты фармацевтикалық дәрі-дәрмектерге еріткіш ретінде қолданылады, оның құрамына стероидтар сияқты липофильді заттар кіреді. Ол сонымен қатар майлағыш және пластификатор ретінде қолданады.
Этил олеаты тағамдық қоспалар ретінде Азық-түлік және дәрі-дәрмек әкімшілігімен «Адамның тұтынуы үшін тағамға тікелей қосылуға рұқсат етілген тамақ қоспалары», 21CFR172.515.
Этил олеаты бал араларында негізгі феромон ретінде анықталды.
Этил олеаты - этанолды қабылдағаннан кейін организмде түзілетін май қышқылының этил эфирлерінің (FAEE) бірі. Денедегі этанолдың (ұйқы безі, бауыр, жүрек және ми) улы медиаторы ретінде этил олеаты сияқты FAEE-ге әсер ететін ғылыми әдебиеттер саны өсіп келеді. Ерекшеліктер арасында этил олеаты ұрық алкоголь синдромында алкогольдің уытты медиаторы болуы мүмкін. Этил олеатының ішке қабылдауы мұқият зерттелді және асқазан-ішек жолындағы тез деградацияға байланысты ішке қабылдағанда қауіпсіз болып көрінеді. Қазіргі уақытта этил олеаты АҚШ-тың Foodand есірткі басқармасы кез-келген инъекциялық қолдануға рұқсат етілмеген. Алайда, бұл дәрі-дәрмектерді жүктілікті қолдау үшін прогестеронның тәуліктік дозаларын дайындау үшін бұлшықет ішіне дәрі-дәрмектерді жеткізуге көмекші құрал ретінде қолданады. .

Химиялық қасиеттері

Этил олеатының әлсіз, гүлді нотасы бар.

Химиялық қасиеттері

ашық ақшыл сары майлы сұйықтық

Химиялық қасиеттері

Этил олеаты ақшыл сарыдан дерлік түссіз, жылжымалы, майлы сұйықтық түрінде пайда болады, оның дәмі зәйтүн майына ұқсас және аздап, бірақ ашуланбаған иісі бар.
Этил олеаты USP32 - NF27 этил спирті мен жоғары молекулалық май қышқылдарының, негізінен олеин қышқылының күрделі эфирлерінен тұратын ретінде сипатталған. Қолайлы антиоксидант енгізілуі мүмкін.

Пайда болу

Какао, қарақұмық жармасы, ақжидек және бабако жемістерінде (Caricapentagona Heilborn) табылған.

Қолданады

Этил олеаты - хош иістендіргіш.

Қолданады

Ол түрлі жануарлар мен өсімдік майларының майларын гидролиздеу арқылы алынған.

Қолданады

Әдетте такролимусқа (Tac) өзін-өзі микроэмульгирлейтін дәрі-дәрмек жеткізу жүйесінің (SMEDDS) майлы фазасын дайындау үшін қолданылады.

Өндіріс әдістері

Этил олеаты этанолды олеойл хлоридинмен әрекеттесіп, тиісті хлорлы сутегі акцепторының қатысуымен дайындайды.

Анықтама

ChEBI: олеин қышқылының карбокси тобының офетанол гидрокси тобымен формальді конденсациясы нәтижесінде пайда болатын ұзын тізбекті май қышқылы этил эфирі.

Дайындық

Олеин қышқылын этил спиртімен тікелей эстерификациялау арқылы қайнатқандағы HCl-ге дейін; Twitchell реактиві немесе хлорсульфонқышқылының қатысуымен.

Дайындық өнімдері

Олей спирті -> алкоголь акиламидінің кокос майы

Шикізат материалдары

Этанол -> кальций хлориді -> цис-9-октадеценой қышқылы