|
Өнімнің атауы: |
Этил октанаты |
|
CAS: |
106-32-1 |
|
MF: |
C10H20O2 |
|
MW: |
172.26 |
|
EINECS: |
203-385-5 |
|
Өнім санаттары: |
Фармацевтикалық аралық өнімдер |
|
Mol файлы: |
106-32-1.мол |
|
|
|
|
Еру нүктесі |
-47 ° C |
|
Қайнау температурасы |
206-208 ° C (жарық) |
|
тығыздық |
0.868 |
|
бу қысымы |
0,02 мм сынап бағанасы (25 ° C) |
|
сыну көрсеткіші |
n20 / D 1.417 (жарық) |
|
FEMA |
2449 | ЭТИЛ ОКТАНОАТ |
|
Fp |
167 ° F |
|
сақтау температурасы |
+ 30 ° C градустан төмен сақтау керек. |
|
ерігіштік |
этанол: еритін 1мл / 4мл, мөлдір, түссіз (70% этанол) |
|
форма |
Сұйық |
|
түс |
Мөлдір түссіз |
|
жарылыс шегі |
0,7% (V) |
|
Суда ерігіштік |
ерімейтін |
|
JECFA нөмірі |
33 |
|
Мерк |
14,3778 |
|
BRN |
1754470 |
|
CAS DataBase анықтамалығы |
106-32-1 (CAS DataBase сілтемесі) |
|
NIST химия анықтамасы |
Октаной қышқылы, этил эфирі (106-32-1) |
|
EPA субстанцияларды тіркеу жүйесі |
Этилоктаноат (106-32-1) |
|
Қауіптілік кодтары |
Xi |
|
Тәуекел туралы мәлімдеме |
38 |
|
Қауіпсіздік туралы мәлімдемелер |
26-36 |
|
WGK Германия |
2 |
|
RTECS |
RH0680000 |
|
Автоматты температура |
325 Â ° C |
|
TSCA |
Иә |
|
HS коды |
29159080 |
|
Уыттылық |
Егеуқұйрықтарда ауызша LD50: 25,960 мг / кг, P. M. Jenner және басқалар, Food Cosmet. Токсикол. 2, 327 (1964) |
|
Сипаттама |
Этил каприлаты (этил октанаты) - каприл қышқылы андетанолдан түзілген май қышқылының эфирінің бір түрі. Бұл табиғи жемістерді хош иістендіргіш. Ол әдетте алкогольдік сусынға қосылады. Хош иісті алкогольдің негізгі хош иістендіргіштерінің арасында этил каприлатының абсолюттік мөлшері жоғары емес, бірақ хош иістендіргіштің үлесі этил ацетаттан, этил лактаттан және андетилбутираттан жоғары, тек этил капроаттан төмен. Этилкаприлаттың аз мөлшері ғана хош иісті емес ликерде жеміс хош иісін шығара алады. Алайда, этил каприлатының шамадан тыс мөлшері басқа хош иістендіргіштердің жұмысына кедергі келтіреді. |
|
Химиялық қасиеттері |
ТҮССІЗДІКТІ ТАЗАЛАҢЫЗ |
|
Химиялық қасиеттері |
Этил октанаты сұйық, жемісті, гүлді иісі бар. Бұл көптеген жемістер мен алкогольдік сусындарда кездеседі және жеміс-жидек хош иістерінде қолданылады. |
|
Химиялық қасиеттері |
Этил октанатының жағымды, жемісті, гүлді иісі бар (шарап - өрік нотасы) |
|
Қолданады |
жеміс өндірушілер; энантический, коко және коньяк эфирлерінің құрамдас бөлігі. |
|
Қолданады |
Этил каприлаты - бұл а хош иістендіргіш. |
|
Хош иістің шекті мәндері |
Анықтау: 5 тен 92 фунтқа дейін |
|
Дәмнің шекті мәндері |
Тамақтың сипаттамасы 5 мин / мин: балауыз, майлы, альдегидті, кокос жаңғағы, кілегейлі және тәттіге ұқсас. |
|
Шикізат материалдары |
Этанол -> Октаной қышқылы |
