Этил синнаматы

Өнімнің атауы:

Этил даршын

CAS:

103-36-6

MF:

C11H12O2

MW:

176.21

EINECS:

203-104-6

Mol файлы:

103-36-6.мол

Еру нүктесі

6-8 ° C (жарық.)

Қайнау температурасы

271 Â ° C (жарық)

тығыздық

1,049 г / мл 20 ° C-де (жарық)

FEMA

2430 | ЭТИЛ ЦИННАМАТЫ

сыну көрсеткіші

n20 / D 1.558 (жарық)

Fp

> 230 ° F

сақтау температурасы

Тоңазытқыш (+ 4Â ° C)

форма

Сұйық

түс

Түссіз ақшыл сары

Суда ерігіштік

ерімейтін

Мерк

14 2299

JECFA нөмірі

659

BRN

1238804

Тұрақтылық:

Тұрақты. Күшті тотықтырғыштармен, қышқылдармен, негіздермен, тотықсыздандырғыштармен үйлеспейді. Жанғыш.

CAS DataBase анықтамалығы

103-36-6 (CAS DataBase сілтемесі)

NIST химия анықтамасы

трансэтилді даршын (103-36-6)

EPA субстанцияларды тіркеу жүйесі

Этилциннамат (103-36-6)

Тәуекел туралы мәлімдеме

20-22

Қауіпсіздік туралы мәлімдемелер

23-24 / 25

WGK Германия

1

RTECS

GD9010000

TSCA

Иә

HS коды

29163990

Химиялық қасиеттері

Ол дерлік түссіз, мөлдір, жеңіл, ұзаққа созылатын даршын мен құлпынай хош иісі мен тәтті бал хош иісі бар майлы сұйықтық түрінде көрінеді. Оның температуралық температурасы 12 ° C, қайнау температурасы 272 ° C және жарылу температурасы 93,5 ° C болатын оптикалық белсенділігі жоқ, ол этанол, эфир және ұшпайтын майлардың көпшілігінде. Ол глицерин мен суда ерімейді. Ол пропиленгликолда аз ериді.
Оның табиғи өнімі Кеңес Одағында бальзам, галангал майы және көп ұзамай бар.

Өндіріс әдісі

Оны күкірт қышқылының құрамында 60% шығымдылығы бар синнам қышқылы мен этанол арасындағы эфирлеу арқылы алуға болады. Оны бензальдегид пен этил ацетаттың екі реакциясы негізінде алуға болады.
Оны натрий металының қатысуымен бензальдегид пен этилацетат арасындағы реакция арқылы алуға болады.
Ол алюминий сульфаты қатысында даршын қышқылын, этанолды және күкірт қышқылын 100 ° С-қа дейін қыздырудан алынады.

Сипаттама

Этил синнаматы - бұл қышқыл мен этанолдың эфирі. Ол циннамның эфир майында болады. Таза этил cinnamate «жеміс-жидек және бальзамды иісі бар, кәріптас нотасымен даршын еске түсіреді».
Р-метоксидті туынды моноаминоксидаза ингибиторы болып саналады.

Химиялық қасиеттері

Этил синнаматы хас бальзамиден жасалған балдың нотасынан тұрады.

Химиялық қасиеттері

түссіз сұйықтық

Қолданады

Парфюмерия, хош иістендіргіштер.

Өндіріс әдістері

Этил синнаматы сторакс майында, Kaempferia galanga және басқа да майларда бар. Ол этанолды азеотропты жағдайда кинамикат қышқылымен тікелей этерификациялаумен немесе натрий металының қатысуымен этилацетат пен бензалдейдтің Клазен типіндегі конденсациясымен өндіріледі.

Дайындық

Алюминий сульфатының қатысуымен 100 ° Циннам қышқылы, спирт және күкірт қышқылына дейін қыздыру арқылы;

Хош иістің шекті мәндері

Анықтау: 17 ден 40 фунтқа дейін

Дәмнің шекті мәндері

Дәмі сипаттамалары 20 мин / мин: бальзамды, ұнтақты, жемісті, жидек, штамп, дәмдеуіш, тәтті және жасыл.

Шикізат материалдары

Натрий -> алюминий сульфаты -> транс-синнам қышқылы -> тұз қышқылы спирті

Дайындық өнімдері

Озагрел -> 3-фенил-1-пропанол -> этил 3-фенилпропионат