|
Өнімнің атауы: |
Этил капраты |
|
Синонимдер: |
Каприн қышқылы этилестері, этил капраты; какрин қышқылы этилі; декано қышқылды этил; этил капраты, 99 +% 100мл; синтез үшін ЭТИЛ ДЕКАНОАТЫ; ; Деканой қышқылының этил эфирі |
|
CAS: |
110-38-3 |
|
MF: |
C12H24O2 |
|
MW: |
200.32 |
|
EINECS: |
203-761-9 |
|
Өнім санаттары: |
Фармацевтикалық аралық өнімдер |
|
Mol файлы: |
110-38-3.мол |
|
|
|
|
Еру нүктесі |
-20 ° C |
|
Қайнау температурасы |
245 ° C (жарық) |
|
тығыздық |
25 ° C температурада 0,862 г / мл |
|
будың тығыздығы |
6,9 (ауаға қарсы) |
|
сыну көрсеткіші |
n20 / D 1.425 |
|
FEMA |
2432 | ЭТИЛ ДЕКАНОАТЫ |
|
Fp |
216 ° F |
|
сақтау температурасы |
2-8 ° C |
|
ерігіштік |
H2O: ерімейді |
|
форма |
Сұйық |
|
түс |
Мөлдір түссіз |
|
жарылыс шегі |
0,7% (V) |
|
Суда ерігіштік |
ерімейтін |
|
JECFA нөмірі |
35 |
|
Мерк |
14,3776 |
|
BRN |
1762128 |
|
CAS DataBase анықтамалығы |
110-38-3 (CAS DataBase сілтемесі) |
|
NIST химия анықтамасы |
Декано қышқылы, этил эфирі (110-38-3) |
|
EPA субстанцияларды тіркеу жүйесі |
Этильдеканат (110-38-3) |
|
Қауіпсіздік туралы мәлімдемелер |
24/25 |
|
WGK Германия |
2 |
|
RTECS |
HD9420000 |
|
TSCA |
Иә |
|
HS коды |
29159080 |
|
Сипаттама |
Этил капраты (этил деканоаты ретінде белгілі) - капраттың этил эфир формасы. Бұл шарап өндірісінің ашыту процесі кезіндегі өнімнің бір түрі. Ол табиғи жемістердің көптеген түрлерінің эфир майларында болады. Ол әдеттегі хош иістендіргіш және тағамдық дәмдеуіштер ретінде қолданыла алады. |
|
Әдебиеттер тізімі |
[1] Langrand, G., etal. «Микробтық липазалармен қысқа эфирлік эфир синтезі». Биотехнология Хаттар 12.8 (1990): 581-586. |
|
Химиялық қасиеттері |
ашық түсті сұйықтық |
|
Химиялық қасиеттері |
Этилді деканоаттың жүзімді (коньяк) еске түсіретін жемісті иісі бар. Сондай-ақ, майлы, коньяк тәрізді иісі бар екендігі туралы хабарланды. |
|
Пайда болу |
Хабарланғандай, инкогнак, алма, банан, шие, цитрус, жүзім, қауын, алмұрт, ананас және т.б. |
|
Қолданады |
винебуктер, коньяк мәні өндірісі. |
|
Анықтама |
ХЭБИ: деканой қышқылының майлы ацидетил эфирі. |
|
Дайындық |
Деканой қышқылы мен этил спиртін HCl немесе H2SO4 қатысуымен эфирлеу арқылы. |
|
Хош иістің шекті мәндері |
Анықтау: 8 - 12ppb |
|
Дәмнің шекті мәндері |
20-ға дейінгі сипаттамалар: балауыз, жеміс-жидек, тәтті алма. |
|
Қауіпсіздік профилі |
Теріні тітіркендіргіш, ыстыққа немесе жалынға ұшырағанда жанғыш сұйықтық; тотықтырғыш материалдармен әрекеттесе алады. Ыдырау үшін қызған кезде ол өткір түтін мен тітіркендіргіш түтін шығарады. ESTERS және ETHERS қараңыз |
|
Шикізат материалдары |
Этанол -> Каприн қышқылы |
