3-фенил-1-пропанол

Өнімнің атауы:

3-фенил-1-пропанол

Синонимдер:

Бензол-1-пропанол; Бензенепропил спирті; γ-Фенилпропил алколы; 3-фенил-1-пропилалкоголь (PPA); 3-Фенил-1-пропанол, 98% 250GR; Гидроциннамил спирті 3-Фенилпропил спирті; FEMA 2885; ГАММА-ФЕНОЛ

CAS:

122-97-4

MF:

C9H12O

MW:

136.19

EINECS:

204-587-6

Өнім санаттары:

Mol файлы:

122-97-4.мол

Еру нүктесі

−18 ° C (жарық)

Қайнау температурасы

119-121 ° C12 мм рт.ст. (жарық.)

тығыздық

1,001 г / мл 20 ° C температурасында (жарық)

FEMA

2885 | 3-PHENYL-1-PROPANOL

сыну көрсеткіші

n20 / D 1.526 (жарық)

Fp

229 ° F

сақтау температурасы

+ 30 ° C градустан төмен сақтау керек.

ерігіштік

0,1 г / л ерімейді

pka

15.04 ± 0.10 (Болжалды)

форма

Сұйық

түс

Мөлдір түссіз

Суда ерігіштік

10,3 г / л (20 ºС)

JECFA нөмірі

636

BRN

1857542

CAS DataBase анықтамалығы

122-97-4 (CAS DataBase сілтемесі)

NIST химия анықтамасы

3-фенилпропанол (122-97-4)

EPA субстанцияларды тіркеу жүйесі

Бензенропропанол (122-97-4)

Қауіптілік кодтары

Xi

Тәуекел туралы мәлімдеме

36/37 / 38-36 / 38-R36 / 38

Қауіпсіздік туралы мәлімдемелер

26-37 / 39-S37 / 39-S26

WGK Германия

1

RTECS

UB8970000

TSCA

Иә

HS коды

29062900

Химиялық қасиеттері

Гүлдер мен тәттілердің тәтті хош иісі бар және сұйылтылғаннан кейін жаңа піскен жемістердің дәмі бар түссіз тұтқыр сұйықтық. Оның қайнау температурасы 236 ° C, жарылу температурасы 109 ° C, этанол, пропиленгликоль және ұшпайтын майдың көп бөлігінде ериді, глицерин мен минералды майда ерімейді, суда аз ериді (1: 300).
Табиғи 3-фенил-1-пропанолды құлпынай, стиракс кілегейі, бензоин кілегейі, шай, Перу бальзамы, кассия жапырағы майы, даршын майы және т.б.

Қолданады

(1) 2760-1996 ГБ-да тамақ хош иістендіргіш ретінде уақытша рұқсат етілген. Негізінен шабдалы, өрік, қара өрік, қарбыз, жаңғақ және жаңғақ тәрізді құлпынай жаңғағының мәнін дайындауда қолданылады.
(2) Негізінен мәні мен дәрі-дәрмектерін дайындауда қолданылады.
Проформифеннің аралық құралы (орталық қаңқа бұлшық ет босаңсытқышы)
2760-1996 ГБ-да тамақ хош иістендіргіш ретінде уақытша рұқсат етілген.
Онда гүлдер мен тәттілердің тәтті хош иісі және сұйылтылғаннан кейін жаңа піскен жемістердің жағымды хош иісі бар
Табиғи 3-фенил-1-пропанолды құлпынай, стиракс кілегейі, бензоин кілегейі, шай, Перу бальзамы, кассия жапырағы майы, даршын майы және т.б.
(3) дәрі ретінде оны холециститке, холангитке, холелитиазға, билиарлы операциядан кейінгі синдромға, гиперхолестеринемияға және т.б.
(4) Негізінен мәні мен дәрі-дәрмектерін дайындауда қолданылады.
Проформифеннің аралық құралы, орталық қаңқа бұлшық ет босаңсытқышы.
Пиперональды немесе бұрышпен үйлескен косметикадағы антипутрефактива ретінде, 3-Фенил-1-пропанол микробтарда және микетада табиғи хош иіспен бірге зеңге төзімділікке ие.
3-фенил-1-пропанол немесе оның эфир туындылары хош иісті сірке суы үшін сирень, гиацинт және кейскей сияқты гүлдердің хош иістендіргіштері ретінде қолданыла алады.

мазмұнды талдау

Жалпы алкоголь әдісі (OT-5) Үлгі мөлшері: l g, баламалы фактор (f) = 68.10.
газды хроматографияның полярлы емес баған әдісі (ГТ-10-4)

уыттылық

GRAS (FEMA).
LD502300мг / кг (егеуқұйрықтар ауызша).

Қауіпсіздікті шектеу

FEMA (мг / кг) ：0,73 алкогольсіз сусындарда ›1,4 салқын сусындарда› 2,8 тәттілерде ›3,3 пісірілген тағамдарда› 4,3 сағыз кондитерінде ›5,0 ликерде. ДДҰ II класы / орташа уыттылығы
Орташа шектеу (FDA§172．515，2000).

Өндіріс әдісі

(1) этил дарнаматының катализаторлануы.
Гидрлеу реакциясы автоклавта хром-мыс-барийкатализатормен 200â «ƒ және 20MPa температурада 5-9 сағ ішінде жүреді. Салқындатудан және сүзгілеуден кейін алынған фильтрат диетил эфирімен алынады. Дидиэтил эфирін қайта өңдеуден кейін экстрагирленген ерітіндінің қысымды төмендетілген дистилляциясы дайын өнім болып табылатын 110-112â „ƒï¼ˆ1.06kPaï¼ ‰ фракциясын жинау үшін өткізіледі. Кірістілік шамамен 85% құрайды.
Бензилхлорид пен окиранның Григнард реакциясы, содан кейін күкірт қышқылымен гидролизденіп 3-Фенил-1-пропанол алынады. Кірістілік шамамен 65-70% құрайды
(2) Перувинді немесе цинамальдегидті гидрлеу.

Maximum AllowableAmount үшін стандарт

тағамдық қоспалар: фенилпропанол
рұқсат етілген қолдану: тамақ
қоспалардың қызметі: Тағамдық хош иістендіргіш
қолданудың максималды рұқсат етілген мөлшері (г / кг): пайдаланылатын құрамдас ингредиенттер 2760 ГБ-да рұқсат етілген шекті мөлшерден және қалдықтардан аспауы керек.
шекті рұқсат етілген қалдық мөлшері / кг: пайдаланылатын эссенциалды ингредиенттер GB2760 рұқсат етілген максималды пайдалану мөлшері мен қалдықтардан аспауы керек.

Химиялық қасиеттері

ТҮССІЗДІКТІ ТАЗАЛАҢЫЗ

Химиялық қасиеттері

3-фенил-1-пропанолоктар шайырлар мен бальзамдарда бос және эфирленген түрінде де болады (мысалы, бензоерезин және Перу бальзамы). Ол жемістер мен даршыннан анықталған.
Гидроцинамикалық спирт - бұл аздап тұтқыр, түссіз, афлоралбальзамикалық иісі бар, гиацинттерді еске түсіретін сұйықтық. Алифатикалық карбон қышқылдарымен эстерификацияның маңызы зор, себебі ол хош иіс пен хош иістендіргіштерге әкеледі.
Гидроцинамикалық спирт синамальдегидті гидрлеу арқылы дайындалады. Гидроцинамикалық спирт пен изомерлі 2-фенилпропанолдың қоспасын стиролдан модификацияланған оксо-синтез арқылы алуға болады. Екі изомерді бөлу арқылы бөлуге болады.
Гидроцинамикалық спирт бальзамды және ориенталды ноталарға арналған гүлді композицияларда қолданылады.

Химиялық қасиеттері

3-фенил-1-пропанал хош иісті, гиацинт-миньонеттеге тән. Оның өрік туралы тәтті және өткір дәмі бар.

Пайда болу

Хабарламада табылған инсторакс, Суматра бензоин, шай, Перу бальзамы, пассионарлық жеміс, құлпынай, жидек, биік бұта, европалық мүкжидек, гуава қабығы, жаңа бүлдірген, қыздырылған қара жидек, ром, ақ шарап, шита, матсутаке, тортталған уыт, лукат, саподилла жемісі және көкжидек.

Дайындық

Синдромды альдегидті немесе кинамикалық спиртті гидрлеу арқылы.

Дәмнің шекті мәндері

20 промильдегі дәмді сипаттамалары: ащы, даршын, бальзамды, жемісті, гүлді реңктері бар балға ұқсас.

Дайындық өнімдері

Фенпробамат -> 3-ФЕНИЛПРОПИЛ АЦЕТАТЫ

Шикізат материалдары

транс-синнамальдегид -> КИНАМИКАЛЫ АЛКОГОЛЬ -> Этил cinnamate