|
Өнім атауы: |
2-метил валдень қышқылы |
|
Cas: |
116-53-0 |
|
MF: |
C5h10o2 |
|
МВт: |
102.13 |
|
Einecs: |
204-145-2 |
|
Мол файлы: |
116-53-0.mol |
|
|
|
|
Балқу нүктесі |
-70 ° C |
|
Қайнау нүктесі |
176-177 ° C (жанып) |
|
тығыздық |
0,936 г / мл 25 ° C (жанып тұрады) |
|
бу қысымы |
0,5 мм Hg (20 ° C) |
|
Аналық |
2695 | 2-метилбутир қышқылы |
|
Рефракция индексі |
N20 / D 1.405 (төсек.) |
|
Fp |
165 ° F |
|
сақтау темпі. |
0-6 ° C |
|
ерібиділік |
20g / l |
|
жуық |
4.8 (25 ℃) |
|
форма |
Сұйықтық |
|
түр |
Таза түссіз бозғылт сары |
|
Жарылыс шегі |
1,6-7,3% (v) |
|
Судың ерігіштігі |
45 г / л (20 ºC) |
|
JECFA нөмірі |
255 |
|
Қалай |
1720486 |
|
CAS дерекқорының анықтамасы |
116-53-0 (CAS дерекқорының анықтамасы) |
|
Nist Chemistry анықтамасы |
Бутан қышқылы, 2-метил - (116-53-0) |
|
EPA субстанциясының тізілімі жүйесі |
2-метилбутир қышқылы (116-53-0) |
|
Қауіптілік кодтары |
C |
|
Тәуекел туралы мәлімдемелер |
21/22234 |
|
Қауіпсіздік туралы мәлімдемелер |
26-36 / 37-45 |
|
Ridadr |
3265 8 / Pg 3 |
|
WGK Германия |
1 |
|
RTEC |
EK7897000 |
|
F |
13 |
|
Тумалар |
Иә |
|
Қауіптілік |
8 |
|
Қаптамалар |
Iii |
|
HS коды |
29156090 |
|
Түсіндірме |
2-метилбутир қышқылы Акридтік дәмі бар Roquefort ірімшігіне ұқсас, ririd, rird иісі бар. -Та Төмен төзімді, оның жағымды жеміс дәмі бар. Дайын болуы мүмкін Метил этил қышқылының декарбоксилденуі (жылумен); Тотығу арқылы Ашық алкоголь (фшель майы) ашыту. |
|
Химиялық қасиеттері |
2-метилбутир қышқылы Акридтік дәмі бар Roquefort ірімшігіне ұқсас, ririd, rird иісі бар. -Та Төмен төзімді, оның жағымды, жемісті дәмі бар |
|
Химиялық қасиеттері |
Таза түссіз Бозғылт сарғыш сұйықтық |
|
Қолданады |
Ішінде қолданылады 2-метилберді ангидридті синтездеу |
|
Анықтама |
Чеби: а 2-метилді тасымалдайтын вутир қышқылы өзегін құрайтын метилбутир қышқылы алмастырғыш. Қоректік лейцин лейцинінен алынған бактериялар. |
|
Хош иісті шекті мәндер |
Анықтау: 10-нан 60-қа дейін PPB. Хош иісті сипаттамалары 1,0% -ға: қышқыл қышқыл, өткір, піскен жеміс былғары, Лингон [1] Берри, лас ірімшік, Ағаш нанымы бар ашытылған ананас жемісі |
|
Дәмдік шекті мәндер |
Дәм Сипаттамасы 10 PPM: лас, қышқыл қышқыл, піскен жемісті, сүтпен Буйтерея және ірімшік нюанс |
|
Шикізат |
Фюзель майы -> металитилмалон қышқылы |
|
Дайындық өнімдері |
3-метил-буырамидині HCL -> метилбутир қышқылы -> 2-метилбутил 2-метилбутират -> Metha 3632 -> Mema 3632 -> Mema 3393 -> Гексил gc-тің стандарттары |
