АҚШ-тың табиғи гамма-депалякасы түрлі тағамдарда бар және бұл түрлі тағамдар болып табылады және өңсіз жеміссіз сұйықтық, шабдалы естіледі.
Гамма емес, бей-жай - бұл бозғылт сары таза майлы сұйықтық түссіз.
GAMMA undecalaChone - бұл нағыз альдегид емес, бірақ лактон қосылысы. Шабдалы хош иісі бар ашық сары тұтқыр сұйықтыққа түссіз. Бұл маңызды лактон хош иісімен. Ол көбінесе османтус, жасмин, гардения, алқаптың лалагүлі, ақ раушан, ақ раушан, ақ раушан, ақкара, акация, шабдалы, Muskmelon, Mei Zi, өрік, шие, осман және басқа да тағам хош иістері үшін жақсы ингредиенттерді құрайды. Ол этанолда еріген және кең таралған органикалық еріткіштерде ерімейді, және күнделікті хош иістер мен тамақ хош иістерінде кеңінен қолданылады.
GAMMA Decalactonone ауыр, жемісті гүлдер мен хош иістендіргіштерде, әсіресе шабдалы хош иістері үшін парфюмерияда қолданылады.
9-Decenen-1-Ol.Cas: 13019-22-2
Альфа-Амилциннамальдегид қара шайдың хош иісті ұшқышы ретінде анықталды. Бұл жасминмен, сәл майлы иіспен, ол сұйылтылған кезде, альдегид салыстырмалы түрде тұрақсыз және антиоксиданттармен тұрақтандырылуы керек. Ол бензальдегид пен Хепаналдан Дарнамальдегид сияқты дайындалған.
