АҚШ табиғи гамма-додекалакта майлы, шабдалы, біршама жұпар иісі мен майлы, шабдалы тәрізді хош иісі бар.
|
Өнім атауы: |
Devecan-4-Ilide |
|
Синонимдер: |
4-N-HEPTELIDELIDIDE; 4-N-HEPTOL-4-гидроксибутано қышқылы лактоны; 4-гидроксидекологиялық қышқыл; 5-HEPTYDHYDRO-Furanone-2-дигидро-5-Хептиль-2 (3H) -Фуранон С-14; (±) -γ-дункалакон; (r, s) -5-heppyl-dihydro-furan-2-бір |
|
Cas: |
104-67-6 |
|
MF: |
C10H20O2 |
|
МВт: |
184.28 |
|
Einecs: |
203-225-4 |
|
Өнім санаттары: |
Биоактивті шағын молекулалар; Құрылыс блоктары; Карбонилдер; жасушалар биологиясы; химиялық синтез; лактондар; -;; u; u; косметика; тағамдық қоспалар |
|
Мол файлы: |
104-67-6.mol |
|
|
|
|
Балқу нүктесі |
164 ~ 166 ℃ |
|
Қайнау нүктесі |
164 ° C |
|
тығыздық |
0,944 г / мл 20 ° C температурада (жанып) |
|
Аналық |
3091 | Гамма-дункалакта |
|
Рефракция индексі |
N20 / D 1.451 |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
форма |
Сұйықтық |
|
Нақты ауырлық күші |
0.944 (20/4 ℃) |
|
түр |
Таза түссіз |
|
JECFA нөмірі |
233 |
|
Салық |
81943 |
|
CAS дерекқорының анықтамасы |
104-67-6 (CAS дерекқорының анықтамасы) |
|
Nist Chemistry анықтамасы |
2 (3H) -Фуранон, 5-Хептилихидро- (104-67-6) |
|
EPA субстанциясының тізілімі жүйесі |
5-HeppliDihydro-2 (3H) - фуранон (104-67-6) |
|
Қауіптілік кодтары |
Xi |
|
Тәуекел туралы мәлімдемелер |
36/37 / 38-52 / 53 |
|
Қауіпсіздік туралы мәлімдемелер |
26-36-37 / 39-36 / 37-24 / 25 |
|
WGK Германия |
3 |
|
RTEC |
YQ2485000 |
|
Тумалар |
Иә |
|
HS коды |
29322090 |
|
Проспент |
Тіл |
|
Гамма-дунканолактон |
Ағылшынша |
|
Акротер |
Ағылшынша |
|
Сигмаалдич |
Ағылшынша |
|
Альфа |
Ағылшынша |
|
Түсіндірме |
АҚШ табиғи гамма-додекалакта - бұл хош иісті ингредиент. Бұл индустриалды маңызды хош иіс қосылыстар, олар тамақ, жемістер мен сусындарда кең таралған және көптеген жемісті хош иісті тағамдар мен косметикаларда қолданылады. Ол көбінесе шабдалы, өрік, алмұрт, үйеңкі, кокос, кокос, тропикалық, май, гренадин және күн хош иістерінде қолданылады. Бұл сонымен қатар майлы балмұздақтарда кездесетін құбылмалы хош иістендіргіш. |
|
Сілтемелер |
1. https://www.sigmaaldrich.com/catalog/product/aldrich/w309109?lang=en®ion=us 2. https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/kcompound/gamma-undeCalacalone#section=Top 3. http://www.thegoodscentscompany.com/data/rw1000822.html 4. Ан, Ж., Ю.С. Джоо және Д. К. «10-гидрокси-гидрокси-липотерлік жасушалармен 10 гидроксистон» хош иісті қосылыстарын өндіруге арналған жаңа биотрансформация процесі ». Қолданылған және экологиялық микробиология 79.8 (2013): 2636-2641. |
|
Химиялық қасиеттері |
АҚШ табиғи гамма-додекалакта түрі айқын түссіз сұйықтық |
|
Химиялық қасиеттері |
АҚШ-тың табиғи гамма-додекалакта құрамында шабдалы туралы мықты, жемісті иісі бар (әсіресе сұйылту). Оған шабдалыға ұқсас өткір және тәтті хош иісі бар. |
|
Оқиға |
Гидролизденген соя ақуызында, май, шабдалы, өрік және құмарлық жемістерінде көрсетілген. Сонымен қатар жаңа Apple, Guava жемістерінде, қыздырылған май, қыздырылған май, сарғыш май, сары құмарлық, сары құмарлық, сары құмарлық, сары құмарлық, сары құмар жеміс шырыны, пісірілген күріш (испан) (L.) RCHB (L.) RCHB. |
|
Дайындау |
Дигален қышқылындағы күкірт қышқылының әсерінен; Сондай-ақ, кастордың бастапқы формасы дайындалды; Октанол-1 плюс плюс метилакрилат, ди-тер-бутилперсидпен; Хептилетилен оксиді және Содиомалондық Эфирден. |
|
Хош иісті шекті мәндер |
Анықтау: 60 бет / фунт |
|
Дәмдік шекті мәндер |
Дәмдік сипаттама 30 PPM: майлы, кокос, кремді, ваниль, жаңғақ, макадамия және шабдалы. |
|
Дайындық өнімдері |
А дәрумені |
|
Шикізат |
Натрий карбонаты -> метил акриваты -> Capryl алкогольі -> Ластандық қышқылы -> Сары май |