Табиғи этил хептаноаты

Өнім атауы:

Табиғи этил хептаноаты

Cas:

106-30-9

MF:

C9h18o2

МВт:

158.24

Einecs:

203-382-9

Мол файлы:

106-30-9.mol

Балқу нүктесі 

-66 ° C (жанып тұрады)

Қайнау нүктесі 

188-189 ° C (жанып)

тығыздық 

25 ° C температурада 0,87 г / мл (жарықтандырылған)

Аналық 

2437 | Этил Хептаноат

Рефракция индексі 

N20 / D 1.412 (жанып)

Fp 

151 ° F

сақтау темпі. 

Дүкен + 30 ° C.

форма 

ұқыпты

Біріктіру 

14,3835

JECFA нөмірі

32

Салық 

1752311

Ішкі

Tvqgdynrxlqap-uhfffaoysa-n

CAS дерекқорының анықтамасы

106-30-9 (CAS дерекқорының анықтамасы)

Nist Chemistry анықтамасы

Хетан қышқылы, этил эфирі (106-30-9)

EPA субстанциясының тізілімі жүйесі

Хетан қышқылы, этил эфирі (106-30-9)

Қауіптілік кодтары 

Xi

Тәуекел туралы мәлімдемелер 

36/37 / 38-22

Қауіпсіздік туралы мәлімдемелер 

37/39-26-26-24 / 25

Ridadr 

БҰҰ 1993 / PGIII

WGK Германия 

1

RTEC 

Mj2087000

Тумалар 

Иә

HS коды 

29159080

Уыттылық

LD50 ауызша егеуқұйрықтар:> 34640 мг / кг (Дженнер)

Түсіндірме

Этил Хептаноатқа тиісті талғаммен коньякты еске түсіретін жемісті иісі бар. Бұл сонымен қатар Winy-Brandy иісімен де хабарлайды. Ол тағамдардағы дәмді ингредиент ретінде қолданылады.

Түсіндірме

Этил Хептаноат - бұл хетан қышқылы мен этанолдың конденсациясы нәтижесінде пайда болған эфир. Ол хош иісті өнеркәсіпте, себебі оның иісі, оның иісі жүзімге ұқсас.

Химиялық қасиеттері

Таза түссіз сұйықтық

Химиялық қасиеттері

Этил Хептаноат - бұл коньякты еске түсіретін жеміссіз сұйықтық. Ол жемістер мен алкогольді ішімдіктерде кездеседі және тиісті хош иісті шығармаларда қолданылады.

Оқиға

Алма, мандарин, ананас, пиллинг, бұршақ, бұршақ, шошқа, сүт, сонак, сондар, бренд, бренд, бренд, бренд, ром, ром, ром, ром, ром, какао, фильяц, зәйтүн, зәйтүн, зәйтүн, қара өрік, өрік, өрік, өрік, жүгері, қара өрік, жүгері майлары, жүгері

Қолданады

Ликерлер өндірісінде. Таңқурай, қарлыған, жүзім, шие, өрік, қарақат, бурбрин және басқа да жасанды эссенцияларды құруға маңызды рөл атқарады.

Анықтама

Чеби: Гепсан қышқылының этил эфирі.

Хош иісті шекті мәндер

Анықтау: 2 бет / дана

Дәмдік шекті мәндер

Сипаттамасы 10 PPM: Жемісті және балауыздық, жасыл шарап нюансымен.

Қауіпсіздік профилі

Тұтасып, мұқият байланыс арқылы төмен уыттылық. Жылу, ұшқын немесе жалынға ұшыраған кезде жанғыш сұйықтық. Декомпозицияға қызған кезде ол Acrid түтін мен тітіркендіргіш түтін шығарады.