Табиғи деканал көптеген эфир майларының құрамына кіреді (мысалы, нероли майы) және түрлі цитрус қабығының майлары.
|
Өнімнің атауы: |
Табиғи деканал |
|
CAS: |
112-31-2 |
|
MF: |
C10H20O |
|
MW: |
156.27 |
|
EINECS: |
203-957-4 |
|
Mol файлы: |
112-31-2.мол |
|
Еру нүктесі |
7 ° C |
|
Қайнау температурасы |
207-209 ° C (жарық) |
|
тығыздық |
25 ° C температурасында 0,83 г / мл (жарық) |
|
будың тығыздығы |
> 1 (ауаға қарсы) |
|
бу қысымы |
~ 0,15 мм сынап бағанасы (20 ° C) |
|
FEMA |
2362 | ДЕКАНАЛ |
|
сыну көрсеткіші |
n20 / D 1.428 (жарық) |
|
Fp |
186 ° F |
|
сақтау температурасы |
2-8 ° C |
|
форма |
сұйықтық |
|
түс |
мөлдір, түссіз |
|
Иіс |
Жағымды. |
|
Иіс табалдырығы |
0.0004 айналым / мин |
|
Суда ерігіштік |
ЕРІЛМЕЙТІН |
|
Сезімтал |
Ауа сезімтал |
|
JECFA нөмірі |
104 |
|
BRN |
1362530 |
|
Тұрақтылық: |
Тұрақты. Жанғыш. Күшті тотықтырғыш заттармен үйлеспейді. |
|
Қауіптілік кодтары |
Xi |
|
Тәуекел туралы мәлімдеме |
36/37/38 |
|
Қауіпсіздік туралы мәлімдемелер |
26-36 |
|
RIDADR |
3082 |
|
WGK Германия |
2 |
|
RTECS |
HD6000000 |
|
F |
8-10-23 |
|
Автоматты температура |
200 ° C |
|
Қауіп туралы ескерту |
Тітіркендіргіш |
|
TSCA |
Иә |
|
HazardClass |
9 |
|
PackingGroup |
III |
|
HS коды |
29121900 |
|
Қауіпті заттар туралы мәліметтер |
112-31-2 (қауіпті заттар туралы мәліметтер) |
|
Уыттылық |
Қоянда LD50 пероральді: 3096 мг / кг LD50 дермалды қоян 4183 мг / кг |
|
Химиялық қасиеттері |
цитрустың маңызды компоненті - түссіз сұйықтық |
|
Химиялық қасиеттері |
Деканал көптеген эфир майларының құрамына кіреді (мысалы, нероли майы) және түрлі цитрус қабығының майлары. Бұл қызғылт сары қабығын еске түсіретін, қатты иісі бар түссіз сұйықтық, ол сұйылтылған кезде цитрустың жаңа иісіне айналады. Деканал төмен концентрацияда гүлді хош иістерде қолданылады (әсіресе |
|
Химиялық қасиеттері |
Деканалдың сіңіргіш, тәтті, балауыз, гүлді, цитрустық, айқын майлы иісі бар, ол сұйылтылған және майлы, цитрус тәрізді дәмдік қасиеттерге ие. |
|
Пайда болу |
Алифаттық альдегидтер арасында ол эфир майлары мен экстракциясының әр түрлі өнімдерінде ең көп табиғи құбылыс: лимон шөптері, лаванда, Тайвань цитронелла, тәтті апельсин, мандарин, грейпфрут, оррис, кориандр, Acacia farnesiana Willd., Лимон (әр түрлі көздерден) , ащы апельсин, петритра бергамот, петитгран әк, әк және болгар клари шалфей. Сондай-ақ цитрус қабығынан алынған майлар мен шырындарда, алма, өрік, авокадо, гуава, құлпынай, пісірілген картоп, қызанақ, күріш, зімбір, мозарелла ірімшігі, басқа ірімшіктер, май, сүт, майсыз балық, пісірілген тауық еті, сиыр еті, шошқа еті, сыра , шай, какао, қуырылған жержаңғақ, пекан, соя, кокос майы, кориандр тұқымы және жапырақ пен жүгері майы. |
