|
Өнім атауы: |
Табиғи сарымсақ майы |
|
Синонимдер: |
Сарымсақ, майофгарль тәрізді; бумен тазаланған гергиль; сарымсақ майы; қажет майлар, сарымсақ; сарымсақ майы, табиғи; сарымсақ майы қоспасы; табиғи Allitridi; Сарымсақ майы (Allium Sativum L.) |
|
Cas: |
8000-78-0 |
|
MF: |
W99 |
|
МВт: |
0 |
|
Einecs: |
616-782-7 |
|
Өнім санаттары: |
|
|
Мол файлы: |
Моллық Папка |
|
|
|
|
тығыздық |
1,083 г / мл 25 ° C |
|
Аналық |
2503 | Сарымсақ майы (Allium Sativum) Л.) |
|
Рефракция индексі |
N20 / D 1.575 |
|
Fp |
118 ° F |
|
EPA субстанциясының тізілімі жүйесі |
Сарымсақ Мұнай (8000-78-0) |
|
Қауіптілік кодтары |
Xn |
|
Тәуекел туралы мәлімдемелер |
10-22 |
|
Қауіпсіздік туралы мәлімдемелер |
16-36 |
|
Ridadr |
БҰҰ 1993 3 / PG 3 |
|
WGK Германия |
3 |
|
RTEC |
LX3154800 |
|
Физикалық қасиеттері |
Алынған май Шамдардан айқын, бозғылт-сары-сарғыш сұйық, ол еритін Көптеген омыртқақтар мен минералды май, ол алкогольде толық емес болуы мүмкін глицерин мен пропилен гликолында ерімейді. |
|
Қолданады |
Белсенді емес аналогтық Генистейн. Swiss 3T3 ұяшығындағы жасуша циклінің G1 фазасын блоктайды Kinase II қызметін тежеу. Диметил сульфоксидінде ериді. |
|
Қолданады |
Дәмдеуіш ретінде және тағамдарда дәмдеуіштер. |
|
Эфир майының құрамы |
Сарымсақ майы құрамында күкірт бар қосылыстардан тұрады (Diallylylisulfide, Метилаллтрцульфид, теру және теру. Мұнай құрамында Allyl пропил бар диульфид, аллил ди- және тригульфид және мүмкін, кейбір аллил тетраульфид, Дивинил сульфиді, аллил винил сульфоксиді, аллицин және басқа да кішкене компоненттер. Аллицин эфир майының тән иісі үшін және ұсақталған сарымсақ қалампырынан босатылған иісі үшін. |
|
Тәзекел |
Орташа уытты сіңу |
