Natural Gamma Nonalactone Optic Active

Өнімнің атауы:

Табиғи гамма-налактонды оптикалық

CAS:

104-61-0

MF:

C9H16O2

MW:

156.22

EINECS:

203-219-1

Mol файлы:

104-61-0

Қайнау температурасы

121-122 ° C6 мм рт.ст. (жарық.)

тығыздық

25 ° C температурасында 0,976 г / мл (жарық)

FEMA

2781 | ГАММА-НОНАЛАКТОН

сыну көрсеткіші

n20 / D 1.447 (жарық)

Fp

> 230 ° F

сақтау температурасы

+ 30 ° C градустан төмен сақтау керек.

форма

ұқыпты

Суда ерігіштік

9.22г / л (25 ºC)

JECFA нөмірі

229

CAS DataBase анықтамалығы

104-61-0 (CAS DataBase сілтемесі)

NIST химия анықтамасы

2 (3Н) -Фуранон, дигидро-5-пентил- (104-61-0)

EPA субстанцияларды тіркеу жүйесі

Дигидро-5-пентил-2 (3Н) -фуранон (104-61-0)

Қауіпсіздік туралы мәлімдемелер

24 / 25-22

WGK Германия

1

RTECS

LU3675000

HS коды

29322090

Қауіпті заттар туралы мәліметтер

104-61-0 (қауіпті заттар туралы мәліметтер)

Сипаттама

Гамма-Ноналактон (5-Пентилоксолан-2-бір) - түссізден ақшыл-сарыға дейінгі мөлдір майлы сұйықтық. Ол бурбон вискиінде, қарақаттың жидектерінде, қауын, папайяда, ананаста, жаңа піскен қара бүлдіргенде және т.б кездеседі.1,2 Қаймақ тәрізді және кокос тәрізді иісі бар.3 Ол кокос дәмін беру үшін тағамға хош иістендіргіш ретінде қолданылады. Бұл сонымен қатар астық қоңызы зиянкестері үшін ықтимал көп түрлі тартқыш

Сипаттама

γ-Ноналактонның кокос жаңғағын еске түсіретін күшті иісі бар, майлы, ерекше дәмі бар.

Химиялық қасиеттері

γ-Ноналактонның кокос жаңғағын еске түсіретін күшті иісі бар, майлы, ерекше дәмі бар.

Химиялық қасиеттері

гамма-Нонанолактон көптеген тағамдарда кездеседі және кокос тәрізді хош иісі бар ақшыл сары сұйықтық. Оның хош иістендіргіштер мен парфюмерлік заттардағы сияқты, окталактонға ұқсас көптеген қосымшалары бар.

Пайда болу

Шабдалы, өрік, әрең қуырылған, ром, қызанақ, қарақат, гуава, мейіз, папайя, шабдалы, ананас, бүлдірген, құлпынай тосабы, спаржа, бидай және қытырлақ нан, камемберт ірімшігі, май, сүт, тауық, сиыр, қой және т.б. шошқа майы, пісірілген сиыр және шошқа еті, сыра, коньяк, виски, шерри, жүзім шараптары, какао, жасыл шай, пекан, сұлы, соя, авокадо, құмар жемісі, қара өрік, қара өрік, бұршақ, саңырауқұлақ, теңіз жемісі, фенугриек, манго, тарамыш , күріш, тікенді алмұрт, қарақұмық, мия, уыт, сусло, черимойа, бурбон ванилині, асшаян, нектарин, мата және тәтті шөп майы.