|
Өнімнің атауы: |
Табиғи 5-метилфурфурал |
|
CAS: |
620-02-0 |
|
MF: |
C6H6O2 |
|
MW: |
110.11 |
|
EINECS: |
210-622-6 |
|
Mol файлы: |
620-02-0.mol |
|
|
|
|
Еру нүктесі |
171 ° C |
|
Қайнау температурасы |
187-189 ° C (жарық) |
|
тығыздық |
25 ° C температурасында 1,107 г / мл (жарық) |
|
FEMA |
2702 | 5-МЕТИЛДІК |
|
сыну көрсеткіші |
n20 / D 1.531 |
|
Fp |
163 ° F |
|
сақтау температурасы |
Тоңазытқыш |
|
ерігіштік |
33г / л |
|
форма |
Сұйық |
|
Меншікті ауырлық күші |
1.1075 (20 / 20â «ƒ) |
|
түс |
өте терең сары түсті |
|
Суда ерігіштік |
Алкоголанд суда жақсы ериді. |
|
Сезімтал |
Ауа сезімтал |
|
JECFA нөмірі |
745 |
|
BRN |
106895 |
|
InChIKey |
OUDFNZMQXZILJD-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS DataBase анықтамалығы |
620-02-0 (CAS DataBase сілтемесі) |
|
NIST химия анықтамасы |
2-фуранкарбоксальдегид, 5-метил- (620-02-0) |
|
EPA субстанцияларды тіркеу жүйесі |
2-фуранкарбоксальдегид, 5-метил- (620-02-0) |
|
Қауіптілік кодтары |
Xi |
|
Тәуекел туралы мәлімдеме |
36/37/38 |
|
Қауіпсіздік туралы мәлімдемелер |
26-36-24 / 25 |
|
RIDADR |
NA 1993 / PGIII |
|
WGK Германия |
2 |
|
RTECS |
LT7032500 |
|
TSCA |
Иә |
|
HS коды |
29329995 |
|
Уыттылық деңгейі |
GRAS (FEMA) |
|
Пайдалануды шектеу |
FEMA (мг / кг) ішеді, салқын сусындар 0,13; тәттілер 0.03～0.13ï¼ ›нан өнімдері 0.03 |
|
Химиялық қасиеттері |
Аздап сарғыш мөлдір сұйықтық, b.p.72～73â „ƒ / 1.5kpa (немесе 187â„ ƒ) ，n20D 1.5307， тығыздығы 1.1070, бензолда, толуолда, тетрахлоридте ериді, суда ерімейді. |
|
Пайдалану |
Ол GB2760 - 1996 жеуге болатын дәмдеуіштердің стандарттарына сәйкес келеді. Бұл аллетрин мен паллетриннің аралық заты және темекінің мәні ретінде қолданылады. |
|
Химиялық қасиеттері |
Түссізден ақшыл сарыға дейінгі сұйықтықтар |
|
Пайда болу |
Шие, алма, апельсин шырыны, мүкжидек, бүлдірген, гуава, жүзім, мейіз, шабдалы, қара [1] жидек, құлпынай тосабы, спаржа, сәбіз, пияз, картоп, болгар бұрышы, қызанақ, даршын, қабық, қалампыр, нан, пармезан ірімшігі, йогурт, май, жұмыртқа, майлы балық, сиыр еті, шошқа еті, сыра, коньяк, кофе, шай, арпа, түйіршіктер, попкорн, жержаңғақ, сұлы, соя, қуырылған кокос, бұлт, құмар, жеміс-жидек, саңырауқұлақ, жұлдызқұт, трасси, күнжіт тұқымы, манго, тамаринд, күріш кебегі, айва, тәттіпатато, сукияки, каламус, мия, уыт, сусл, ақжелкен, мангостин, киви, жеміс, бурбон ванилині, жабайы күріш, цикорий тамыры, асшаян, устрица, моллюскалар, бамандар, пісте жаңғағы және мат |
|
Қолданады |
Кофе, шоколад, жаңғақ, карамель, дәмдеуіштер мен тағам хош иістерін араластыру үшін қолданылады. Фармацевтикалық аралық өнімдердің синтезінде қолданылады. |
