Өнімнің атауы: |
(R) - (+) - табиғи гамма-додекалактон |
Синонимдер: |
γ-додекалактон, 4-додеканолид, дигидро-5-октил-2 (3Н) -фуранон; (±) -γ-октил-γ-бутиролактон; DIHYDRO-5-OCTYL-2-FURANONE; (Z) -4-ГИДРОКСИ -6-ДОДЕКЕНОИКАЦИДЛАКТОН; Дигидро-5-октилфуран-2 (3Н) -он; ДОДЕКАЛАКТОН-ГАММА; Натуралгамма додекалактон; 5-Октилдиҳидрофуран-2 (3Н) -бір |
CAS: |
2305-05-7 |
MF: |
C12H22O2 |
MW: |
198.3 |
EINECS: |
218-971-6 |
Өнім санаттары: |
Косметика; тағамдық қоспалар |
Mol файлы: |
2305-05-7.мол |
|
Еру нүкте |
17-18 ° C (жарық) |
Қайнау температурасы |
130-132 ° C1,5 мм Hg (жарық) |
тығыздық |
25 ° C температурасында 0,936 г / мл (жарық) |
FEMA |
2400 | GAMMA-DODECALACTONE |
рефрактивтік индекс |
n20 / D 1.452 (жарық) |
Fp |
> 230 ° F |
Меншікті ауырлық күші |
0.94 |
JECF сан |
235 |
BRN |
126680 |
InChIKey |
WGPCZPLRVAWXPW-UHFFFAOYSA-N |
CAS DataBaseReference |
2305-05-7 (CAS DataBase сілтемесі) |
NIST Химия туралы анықтама |
«GAMMA» додекалактон (2305-05-7) |
EPA субстанцияларының тіркеу жүйесі |
2 (3Н) -Фуранон, дигидро-5-октил- (2305-05-7) |
Қауіпті Кодтар |
Xi |
Тәуекел Мәлімдемелер |
36/37/38 |
Қауіпсіздік туралы мәлімдемелер |
26-36 |
WGK Германия |
2 |
RTECS |
LU3600000 |
Қауіпті Ескерту |
Тітіркендіргіш |
HS коды |
29322090 |
Уыттылық |
skn-rbt 500 мг / 24H MOD FCTXAV 14,751,76 |
Провайдер |
Тіл |
СигмаАлдрих |
Ағылшын |
Химиялық қасиеттері |
γ-Додекалактонның майлы, шабдалы, біраз жұпар иісі және майы бар, шабдалы тәрізді хош иісі бар |
Пайда болу |
Өрік, пісірілген шошқа еті, сүт өнімдері, шабдалы, жидек, гуава жемісі, папайя, ананас, жаңа бүлдірген, құлпынай, балдыркөк жапырақтары және сабақтар, балдыркөк тамыры, көк ірімшіктер, чедра ірімшігі, швейцариялық ірімшік, ет, сыра, ром, саңырауқұлақтар, қара өрік бренди, айва, червил, наранцилла жемісі және басқа табиғи көздер |
Дайындық |
90 ° C температурада H2SO4 қосылған 1-додецен-12-қышқыл қышқылынан; лактонизация әдісімен 4-гидроксидекоан қышқылынан; метилакрилат пен октанолдан |
Хош иістің шекті мәндері |
Анықтау: 7 ppb; хош иісті сипаттамалары 1,0%; тәтті, кілегейлі, жемісті шабдалы және өрік, лактоникалық, сүт балауызы мен майлы нюанстары бар. |
Дәмнің шекті мәндері |
1-ден 10-ға дейін дәмнің сипаттамалары: тәтті, жемісті шабдалы, сүтті май және балауыз, жеміс-жидек жемісі бар. |
Синтез анықтамалары |
Америка химиялық қоғамы журналы, 108, б. 3745, 1986 DOI: 10.1021 / ja00273a032 |
Қауіпсіздік профилі |
Теріге тітіркендіргіш. Ыдыраудың қыздырылуы кезінде ол өткір түтін және тітіркендіргіш булар шығарады |