Delta undecalactone кремді, шабдалы тәрізді хош иіске ие.
Гамма додекалактонының майлы, шабдалы, біраз жұпар иісі және майы бар, шабдалы тәрізді хош иісі бар.
Гамма-гепталактонның тәтті, жаңғақ тәрізді, карамельді иісі және уытты, карамельді, тәтті, шөпті дәмі бар.
Гамма Гексалактонның жылы, күшті, шөпті, тәтті иісі және тәтті, кумарин-карамель дәмі бар.
