Өнімдерге диалил дисульфид, диалил трисульфид жатады. Өнімнің иісі: өткір иіс және сарымсаққа тән хош иіс. Қолдану: сарымсақ эфир майын араластыру.
Сарымсақ майы суық тиюдің алдын алады және температура көтерілу, ауырсынуды басу, жөтел, тамақ ауруы және мұрын бітелуі сияқты суық белгілерге жарамды.
- Сарымсақ майы - сарымсақтағы жарқын және мөлдір кәріптас сұйықтығын көрсететін ерекше зат.
2005 жылдан бастап 15 жыл ішінде мен экспортқа сарымсақ майымен жүрдім, бірақ мен өте қауіпті заттарды жеке таңдағандықтан, сарымсақ пен оның өнімдеріне қызығушылық танытпадым.
Даршын қабығының майы нәзік хош иіске, өткір және тәтті дәмге ие.
