|
Өнімнің атауы: |
Табиғи пропион қышқылы |
|
CAS: |
79-09-4 |
|
MF: |
C3H6O2 |
|
MW: |
74.08 |
|
EINECS: |
201-176-3 |
|
Mol файлы: |
79-09-4.моль |
|
|
|
|
Еру нүктесі |
−24-−23 ° C (жарық) |
|
Қайнау температурасы |
141 ° C (жарық) |
|
тығыздық |
0,993 г / мл 25 ° C температурасында (жарық) |
|
будың тығыздығы |
2.55 (ауаға қарсы) |
|
бу қысымы |
2,4 мм сынап бағанасы (20 ° C) |
|
сыну көрсеткіші |
n20 / D 1.386 (жарық) |
|
FEMA |
2924 | ПРОПИОНДЫ ҚЫШҚЫЛ |
|
Fp |
125 ° F |
|
сақтау температурасы |
0-6 ° C |
|
ерігіштік |
органикалық еріткіштер: еритін (жарық) |
|
pka |
4.86 (сағат 25-те) |
|
форма |
Сұйық |
|
түс |
â ‰ ¤10, APHA: |
|
Меншікті ауырлық күші |
0,996 (20 / 4â «ƒ) |
|
PH |
2,5 (100г / л, H2O, 20â «ƒ) |
|
Иіс табалдырығы |
0,0057 айналым / мин |
|
жарылыс шегі |
2,1-12% (V) |
|
Суда ерігіштік |
37 г / 100 мл |
|
Мерк |
14,7825 |
|
JECFA нөмірі |
84 |
|
BRN |
506071 |
|
Экспозиция шегі |
TLV-TWA 10 ppm (～30 мг / м3) (ACGIH). |
|
Тұрақтылық: |
Тұрақты. Күшті тотықтырғыш заттармен үйлеспейді. Жанғыш. |
|
InChIKey |
XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS DataBase анықтамалығы |
79-09-4 (CAS DataBase сілтемесі) |
|
NIST химия анықтамасы |
Пропано қышқылы (79-09-4) |
|
EPA субстанцияларды тіркеу жүйесі |
Пропион қышқылы (79-09-4) |
|
Қауіптілік кодтары |
C |
|
Тәуекел туралы мәлімдеме |
36/37 / 38-34-10 |
|
Қауіпсіздік туралы мәлімдемелер |
26-36-45-23 |
|
RIDADR |
UN 3463 8 / PG 2 |
|
WGK Германия |
1 |
|
RTECS |
UE5950000 |
|
Автоматты температура |
955 ° F |
|
TSCA |
Иә |
|
HazardClass |
8 |
|
PackingGroup |
II |
|
HS коды |
29155010 |
|
Қауіпті заттар туралы мәліметтер |
79-09-4 (қауіпті заттар туралы мәліметтер) |
|
Уыттылық |
Егеуқұйрықтардағы ауызша LD50: 4,29 г / кг (Смит) |
|
Химиялық қасиеттері |
Пропион қышқылы, пропан қышқылы және метилацет қышқылы деп аталатын CH3CH2COOH мөлдір, түссіз сұйықтық, 140 ° C (284 OF) температурада қайнайды. Ол тұтанғыш. Оның өткір иісі бар, ол суда және спиртте ериді. Иіс шегі - 0,16 ш / мин. Пропион қышқылы - алифатты монокарбон қышқылы. Пропион қышқылы никельмен қапталған ерітінділерде, парфюмерияда, жасанды хош иістендіргіштерде, фармацевтикалық өнімдерде және пропионаттарда қолданылады. |
|
Пайда болу |
Хабарланғандай, алма, алма шырыны, банан, қарақат, ананас, таңқурай, папайя, пияз, қырыққабат, қызанақ, сірке суы, сиыр еті, сиыр сорпасы, сыра, қарақат шырыны, нан, ірімшік, шие шырыны, май, йогурт, сүт, кілегей, майсыз және майлы балықтар, құрғақ шошқа, пісірілген сиыр және қой еттері, тауық майы, коньяк, ром, виски, сидр, шерри, қуырылған какао бұршағы, какао ұнтағы, кофе, қара қарақат шырыны, ақ қарақат шырыны, жүзім шырыны, жүзім мусстары және порт шарабы; грейпфрут шырыны, жүзім сиропы, апельсин шырыны, Валенсия апельсин майы, апельсин эссенциясы, қуырылған жержаңғақ, пекан, картоп чипсы, бал, соя бұршағы, арктикалық шөп, кокос еті, бұлт, саңырауқұлақ, күнжіт тұқымы, кардамон, күріш, джекфрут, саке, қарақұмық , лавр, шымтезек уыт, маниава, бурбон ванильі, устрица, мидия, тарақ, қытай хиндже және мат. |
|
Қолданады |
Пропион қышқылы пропионат өндірісінде дәнді дақылдар мен ағаш жоңқалары үшін көгеру ингибиторлары және консерванттары ретінде пайдаланылатын пропионат өндірісінде, сондай-ақ жемістердің хош иістендіргіштері мен хош иістендіргіштер ретінде қолданылады. |
|
Қолданады |
Пропион қышқылы пропионаттардың қышқыл көзі болып табылады. сұйық түрдегі пропион қышқылы таңқаларлық иіске ие және коррозияға қабілетті, сондықтан ол консервант ретінде натрий, кальций және калий тұздары ретінде қолданылады. олар пайдаланылатын тағамның фазасында бос қышқыл береді. ол негізінен көгеруге қарсы жұмыс істейді, кальций пропионатын қараңыз; натрий пропионаты. |
|
Өрт қаупі |
Жанғыш / жанғыш материал. Ыстықтан, ұшқыннан немесе жалыннан тұтануы мүмкін. Булар ауамен жарылғыш қоспалар түзуі мүмкін. Булар жану көзіне ауысып, қайта жыпылықтауы мүмкін, көбінесе булар ауадан ауыр. Олар жер бойымен таралады және төмен немесе шектеулі аймақтарды жинайды (канализация, жертөлелер, цистерналар). Бумен жарылу қаупі бар есіктерде, ашық ауада немесе канализацияда. Кәрізге ағу өртке немесе жарылысқа қауіпті болуы мүмкін. Ыдыстар қызған кезде жарылуы мүмкін. Көптеген сұйықтықтар суға қарағанда жеңілірек. |
|
Үйлесімсіздік |
Пропион қышқылы - амедий күшті қышқылы. Күкірт қышқылымен үйлеспейді, күшті негіздер; аммиак, изоцианаттар, алкилен оксидтері; эпихлоргидрин. Негіздермен әрекеттеседі; күшті тотықтырғыштар; өрт пен жарылысқа қауіп төндіретін аминдер. Жанғыш / жарылғыш сутегі газын құрайтын көптеген металдарға шабуыл жасайды. Кальций хлориді немесе басқа тұздарды қосу арқылы оны ерітінділерден тыс тұздауға болады. |
|
Қалдықтарды жою |
Жанғыш еріткішпен өртеу қоспасы. |
|
Нормативтік мәртебе |
ГРАС тізімі Еуропада тағамдық қоспалар ретінде қолдануға қабылданды. Жапонияда пропион қышқылы хош иістендіргіш ретінде пайдалануға шектелген. |
