|
Өнімнің атауы: |
Табиғи 3-метилбутир қышқылы |
|
CAS: |
503-74-2 |
|
MF: |
C5H10O2 |
|
MW: |
102.13 |
|
EINECS: |
207-975-3 |
|
Mol файлы: |
503-74-2.mol |
|
|
|
|
Еру нүктесі |
-35 ° C |
|
Қайнау температурасы |
176 ° C |
|
тығыздық |
0.926 |
|
бу қысымы |
0,38 мм сынап бағанасы (20 ° C) |
|
FEMA |
3102 | ИСОВАЛЕРИК ҚЫШҚЫЛЫ |
|
сыну көрсеткіші |
n20 / D 1.403 (жарық) |
|
Fp |
159 ° F |
|
сақтау температурасы |
+ 30 ° C градустан төмен сақтау керек. |
|
ерігіштік |
48г / л |
|
pka |
4.77 (сағат 25-те) |
|
форма |
Сұйық |
|
түс |
Ашық түссіз ашық сары |
|
Меншікті ауырлық күші |
0.928 (20 / 20â «ƒ) |
|
PH |
3,1 (10г / л, H2O, 25â «ƒ) |
|
жарылыс шегі |
1,5-6,8% (V) |
|
Суда ерігіштік |
25 г / л (20 ºС) |
|
JECFA нөмірі |
259 |
|
Мерк |
14,5231 |
|
BRN |
1098522 |
|
CAS DataBase анықтамалығы |
503-74-2 (CAS DataBase сілтемесі) |
|
NIST химия анықтамасы |
Бутаной қышқылы, 3-метил- (503-74-2) |
|
EPA субстанцияларды тіркеу жүйесі |
Изовалерикацид (503-74-2) |
|
Қауіптілік кодтары |
C, T |
|
Тәуекел туралы мәлімдеме |
34-24-22 |
|
Қауіпсіздік туралы мәлімдемелер |
26-36 / 37 / 39-45-38-28A |
|
RIDADR |
UN 3265 8 / PG 2 |
|
WGK Германия |
1 |
|
RTECS |
NY1400000 |
|
F |
13 |
|
Автоматты температура |
824 ° F |
|
TSCA |
Иә |
|
HS коды |
2915 60 90 |
|
HazardClass |
6.1 |
|
PackingGroup |
III |
|
Қауіпті заттар туралы мәліметтер |
503-74-2 (қауіпті заттар туралы мәліметтер) |
|
Уыттылық |
LD50 i.v. тышқандарда: 1120 ± 30 мг / кг (немесе, Вретлинд) |
|
Сипаттама |
Изовалер қышқылының келіспейтін иісі бар. Бұл өте дәмді және қышқыл дәмімен ерекшеленеді. Изоамилалкоголь немесе изовалериялық альдегид тотығуымен синтезделуі мүмкін. |
|
Химиялық қасиеттері |
Изовалер қышқылына тән, келіспейтін, ашуланшақ, ірімшік тәрізді иіс бар. Бұл өте өткір және қышқыл дәммен тұрақты. Бір немесе изомерлердің қоспасынан немесе n-пентаной қышқылынан және / немесе 2 немесе 3-метил бутан қышқылынан тұруы мүмкін. Тұтыну: жылдық: 1850.00 фунт |
|
Химиялық қасиеттері |
ашық түсті сары түсті сұйықтық |
|
Пайда болу |
N-валер қышқылының мүмкін изомерлерінің ішінен тек изовалер қышқылының хош иістендіргіште қолданылуы кең; бастапқыда итбалықта және дельфин майында болған, содан кейін валерианнан оқшауланған. Сондай-ақ кипарис, цитронелла, лавр жапырағы, кажепут, Cymbopogon javanensis, құлмақ, Persea pubescens, герань, американдық жалбыз, жалбыз, розмарин, лимонграсс, эвкалипт гониокаликс және басқа да спп., Темекі, Монарда фистуласы Artemisia frigida, мүмкін лаванда; петитраин лимонының құрамына кіретіндер туралы хабарлады. Сонымен қатар көптеген тағамдарда, оның ішінде алма, қарақат, гуава, жүзім, папайя, шабдалы, ананас, таңқурай, құлпынай, картоп, болгар бұрышы, сірке суы, нан, көптеген ірімшіктер, балық, тауық еті, қой еті, хоп майы, сыра, коньяк, виски бар. , сидр, шерри, грейвайндар, ром, какао, шай, кофе, бал, соя, пияз, жеміс-жидек, саңырауқұлақтар, майоран, қара өрік, коньяк, жұлдызқұрт, трасси, күріш, джекфрут, саке, сукияки, қарақұмық жармасы, жүгері майы, кешью алма, уыт, сусло, бурбон ванилині, асшаян, мидия, черимоя, мүйізді қарлыған және қытай айвасы |
|
Қолданады |
Изовалер қышқылы алкогольсіз сусындар мен балмұздақ, кәмпит, пісірілген тағамдар, ірімшік сияқты хош иістендіргіштер ретінде хош иістендіргіш ретінде, хош иістендіргіштер мен басқа да фармацевтикалық өнімдерді өндіруде химиялық аралық ретінде кеңінен қолданылады. Ол сонымен қатар мұнай көмірсутектерінен меркаптанның экстрагенті, винил тұрақтандырғышы және пластификаторлар мен синтетикалық майлағыштар өндірісінде аралық зат ретінде қолданылады. |
|
Қолданады |
Хош иістерде, парфюмерияда, седативтер өндірісі. |
