Даршын қабығынан алынған май сирек кездесетін және қымбат ингредиент болып табылады. Даршын қабығы Азия мен Австралияда кездесетін 250-ден астам хош иісті мәңгі жасыл ағаштар мен бұталарды қамтитын зейланикумға жатады. Даршын қабығының майы нәзік хош иіске, өткір және тәтті дәмге ие. Қабық майы хош иістендіргіш тіс пастасында пирофосфаттың келіспейтін дәмін жасыру үшін қолданылады - бұл тақта кальцийленуін тоқтататын қосылыс. Даршын қабығы Аюрведада бұрыннан бері қолданылып келеді. Антилатлатантты, диареяға қарсы және құсуға қарсы қасиеттері бар. Даршын қабығының майы сонымен қатар холестеринді төмендетуде, бактерияларды жоюда, жараларды емдеуде, қандағы қантты бақылауда және асқазан инфекцияларында тиімді жұмыс істеді. Даршын қабығының майында 90-нан кем емес анықталған қосылыстар және 50 минуттан астам анықталмаған қосылыстар болады. Балдың дәмі мен иісіне байланысты ол ет пен фастфудтарға маринадталған қияр, кондитерлік өнімдер, кола түріндегі сусындар мен нан өнімдерімен қосылады. Даршын қабығының майы парфюмерия мен сабындарда да қолданылады. Даршын майының көптеген басқа терапевтік қолданулары бар, кейбір зерттеулерге сәйкес, герпес және СПИД сияқты ауруларды қоздыратын вирусты жеңуге көмектеседі. Бірқатар зерттеулерде ол ракпен күресу қасиеттерін көрсете білді, даршын майы саңырауқұлақ инфекцияларымен күреседі және Паркинсон ауруының белгілерін қалпына келтіре алады.
Даршын қабығының майы - шығу тегі Сриланка, негізгі ингредиент: эвгенол
