Болекиндерді қолданудың артықшылықтары қандай

ОльесиндерБұл азық-түлік және сусындар саласындағы өсімдік сығындысының бір түрі. Бұл зауыттың ұшпа және ұшпайтын компоненттері бар шоғырланған сұйық сіріндісі, оны идеалды хош иістендіргіш және бояғыш зат жасайды. Бөлекинс еріткіш экстракция процесі арқылы шығарылады, ол зауытты кетіреді, ол хош иісті және түске бай жоғары концентрацияланған өнімнің артында кетеді.

Болекиндерді қолданудың артықшылықтары қандай?

Тамақ өнімдері мен сусындар өнімдерінде Бөлекиндерді қолданудың бірнеше артықшылықтары бар. Біріншіден, олар жоғары шоғырланған, демек, өнімнің аз мөлшері хош иіс пен түске дейін ұзақ жолмен жүре алады. Бұл тамақ өндірушілері үшін үнемді болуы мүмкін, өйткені олар басқа хош иістендіргіштермен салыстырғанда өз өнімдерінде аз мөлшерде Берлезиндердің аз мөлшерін пайдалана алады. Екіншіден, ольессиндер табиғи, ол жасанды қоспалардан босатылған өнімдерді іздейтін тұтынушылар үшін маңызды болып табылады. Өнересиндер өсімдік материалынан алынғандықтан, олар синтетикалық хош иістер мен бояуларына табиғи балама ретінде қарастырылады. Үшіншіден, Беорессиндер өте тұрақты, яғни олар жоғары температураға және олардың дәмін жоғалтпай, олардың дәмі мен түстерін жоғалтпайды. Бұл оларды ұзақ уақыт бойы қажет ететін тамақ өнімдері мен сусындар өнімдерін қолдану үшін идеалды ингредиентке айналдырады.

Бөлекиналардың әртүрлі түрлері қандай?

Нарықта көптеген түрлі-жоқтықтар бар, олардың әрқайсысы өздерінің ерекше хош иісі мен түсті профилі бар. Кейбір кең таралған Бөлекинске капсоз, паприка, қара бұрыш және куркума кіреді. Бұл Ольескалар көбінесе тұздықтар, маринадтар, дәмдеуіш қоспалары және тағамдар сияқты тамақ өнімдері мен сусындар өнімдерінің бірқатарында қолданылады.

Болекеслер тамақ және сусындар саласында қалай қолданылады?

Дельорезиндер дәм мен түс қосу үшін бірқатар тамақ және сусын өнімдерінде қолданылады. Олар көбінесе өңделген тағамдарда, сондай-ақ тағамдар, тұздықтар мен дәмдеуіштерде қолданылады. Беоресиндерді ірімшік, ет өнімдері және кондитерлік өнімдер сияқты түс өнімдеріне де қолдануға болады. Олар өте тұрақты болғандықтан, Олексиндер табиғи хош иістер мен түрлі-түсті заттарды артық көреді, өйткені олар өңдеудің бірқатар жағдайына төтеп бере алады. Жалпы алғанда, Боксесиндерді тамақ өнімдері мен сусындар өнімдеріне қолданудың артықшылықтары оларды өндірушілер үшін тартымды ингредиентке айналдырады. Олардың табиғи шығу тегі, жоғары концентрациясы және тұрақтылығы оларды бірқатар қосымшалар үшін тамаша таңдау жасайды.

Қорытындылай келе, Беорессиндер - бұл хош иіс пен түс қосатын тамақ және сусындардан жасалған бұйымдардан жасалған жоғары концентрацияланған және табиғи өсімдік сығындысы. Олар тұрақты және үнемді, оларды өндірушілер үшін идеалды ингредиентке айналдырады. Азық-түлік тауарларының табиғи ингредиенттеріне деген сұраныстың өсіп келе жатқан сұранысы, Беорессиндер тамақ және сусындар саласында танымал бола бастады.

Kunshan Odowell Co., LtdАзық-түлік және сусындар өнеркәсібі үшін жетекші өндіруші және жеткізуші. Біздің компания клиенттеріміздің қажеттіліктерін қанағаттандыратын жоғары сапалы, табиғи ингредиенттерді қамтамасыз етуге ұмтылады. Біздің өнімдер туралы көбірек білу үшін біздің веб-сайтқа кіріңізhttps://www.odowell.com. Егер сізде сұрақтар туындаса немесе баға ұсыныстарын сұрағыңыз келсе, бізге хабарласыңызshirleyxu@odowell.com.

Ғылыми-зерттеу жұмыстары:

1.. Цепа, А., Хофанн, Т. (2003). Ворт қайнату кезінде босатылған хош иісті белсенді хопты анықтау (ugulus lupulus l.) одоранттар. Ауылшаруашылық және тамақ химиясы журналы, 51 (27), 7333-7337.
2 Португалиядан прополистің жаңа фенолиялық компоненттері мен хроматографиялық профильдері, антиоксидант қасиеттерін «in vitro» әдістерімен тергеу. Аналитикалық және биоаналитикалық химия, 396 (2), 5 17-527.
3. Лю, C., & TSAO, R. (2009). Полярлық емес және полярлық емес сығындылардың химиясы және биоактивтілігі. Азық-түлік химиясы, 113 (1), 60-66.
4. Рибейро-Сантос, Р., Андош, М., Мадурейра, А., А., Гончесвар, I., I., I., Infecio, R., & Ferreira, М. А. (2018). Әр түрлі популяциялардың азық-түлік тұтынуы антиоксиданттық сыйымдылыққа және ақжелкеннің (петрозелин қытырмасын) және Cilantro (Coriandrum Sativum) иелеріне әсер етеді. Антиоксиданттар, 7 (9), 126.
5. WEI, X., Чен, Ю., Хуанг, Q., & Yao, F. (2014). Саңырауқұлақ тиозазасын дәстүрлі қытай медицинасы, тибеттік медицина және моңғол медицинасы арқылы тежеу. Функционалды тағамдар журналы, 10, 124-132.
6. xing, j., hou, x, x, chao, l, zhang, y. (2012). Жапырақтың химиялық құрамы және презентацияға қарсы және қабынуға қарсы әсерлері және диплоид пен өсімдік үлгілері және тетраплоидты гиностемма ПентаОстемма (Thunb.) Макино. Азық-түлік және химиялық токсикология, 50 (6), 1903-1908 жж.
7. ОРТУ, I., Buy, & Heinz, V. (2017). Тамақты өңдеуге өтінім беру үшін экструдталған карнауба балауызы. LWT-FUNDINGION және технология, 84, 68-75.
8. Майтинген, О., Пууппоненден-Пимиан, Р., Аура, А., М., М., Гемминг, Ж.Е. (2017). Берри Феноликтер ішек қоздырғыштарының өсуіне таңдалмайды. Қолданбалы микробиология журналы, 122 (2), 616-632.
9. Салайн, Ф., Берто, Ф., Моро, Н., Коста, Б., және Хебберт, М. (2012). GC-MS сыра-метрдегі фурфуральды және 5 гидроксиметилфурфуризмді анықтау үшін қатты фазалық микро экстракция әдісін жасау. B хроматография журналының журналы: биомедициналық және өмірлік ғылымдардағы аналитикалық технологиялар, 903, 103-107.
10. Сүт, С., О'БРИЕН, Н., М., және Тобин, Ж. Т. (2009). Хлорофиллдің метаболиттері. A, 1216 (16), 3519-3528 хроматография журналы.