транс, транс-2,4-гептадиенал - ашық сары түсті сұйықтық
транс, транс-2,4-декадиен-1-ал күшті, майлы, тауық майының иісі және тәтті, қызғылт сары тәрізді иісі жоғары концентрацияда болады. Оның сұйылту кезінде грейпфрут немесе сарғыш тәрізді дәмі бар.
Гексальдегидтің жемістерге тән иісі мен дәмі бар (сұйылту кезінде). Капрой қышқылы мен құмырсқа қышқылының кальций тұзынан дайындалуы мүмкін.
Транс-2-Гептенал - бұл түссізден ақшыл сарыға дейінгі сұйықтық
myrac альдегидінің CAS коды - 37677-14-8.
Perillartine CAS коды - 30950-27-7
